嗜碱性芽孢杆菌碱性蛋白酶的研究：Ⅱ.诱变株选育及产酶条件

摘要

嗜碱性的短小芽孢杆菌 R115(Alkaliphillc Bacillus pumilus)经0.4mg/ml亚硝基胍和0.4μg/ml 利福平处理,获得一株具有高产稳产碱性蛋白酶的变异株(B45),产酶活力由2803u/ml 提高到6000u/ml(28℃测定),该诱变株的最适产酶条件为起始 pH10.5—11.0,温度30—35℃,培养时间52—54h。0.4—0.6%K_2HPO_4可增加酶的产量。