改性Ultrastable-Y分子筛固定化对非水相中脂肪酶拆分(R,S)-2-辛醇的影响

摘要

采用改性Ultrastable-Y分子筛固定Penicillium expansum PED-03脂肪酶(PEL),利用固定化PEL在非水相中对(R,S)-2-辛醇进行手性拆分,考察了改性Ultrastable-Y分子筛固定化处理对PEL催化性能的影响.结果表明,与游离PEL及经其它载体固定化的PEL相比,改性Ultrastable-Y分子筛固定的PEL所催化的拆分反应的转化率(c)和对映体过量值(ee)以及对映体选择性(E)均得到了较大提高.经固定化处理后,PEL的最适反应温度明显升高,适宜反应温度范围变宽,其稳定性也得到了明显改善,而适宜反应pH值则具有"记忆"性.在间歇式反应器中利用Ultrastable-Y分子筛固定化PEL对(R,S)-2-辛醇进行手性拆分,50℃反应24 h转化率(c)可达理论值的97.68%,对映体过量值(ee)可达98.75%.连续8批拆分反应的结果表明:改性Ultrastable-Y分子筛固定化脂肪酶催化效率高、立体选择性强(平均 E值>460),且催化性能稳定,显示了该固定化酶在(R,S)-2-辛醇的手性拆分方面具有良好的应用前景.