大豆籽粒发育过程中脂肪酸组分的累积动态

摘要

在大豆籽粒形成过程中,随着棕榈酸、亚麻酸的含量下降,硬脂酸、油酸和亚油酸含量上升.在棕榈酸累积的中、后期,高蛋白品种与其他品质类型品种有一定差异.油酸的累积主要在大豆籽粒形成的早期,但高油品种红丰9号与其他5个品种有较大差异.亚油酸的累积则主要在中后期.开花后51 d是这5种脂肪酸累积的共同转折点.