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青玉米须中黄酮成分提取工艺研究

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摘要

通过单因素试验和正交试验,研究了青玉米须中黄酮类化合物的提取工艺.结果表明:最佳提取条件为溶剂乙醇含量60%、料液比1∶25、提取温度90 ℃、提取时间75 min.

著录项

来源
《江西农业学报》 |2007年第9期|108-109113|共3页
作者
闫征; 李春阳;
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作者单位

江苏省农业科学院;

农产品加工研究所;

江苏;

南京;

210014;

江苏省农业科学院;

农产品加工研究所;

江苏;

南京;

210014;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S513.099;
关键词
青玉米须; 黄酮类; 提取工艺;

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