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甘薯综合应用的研究进展

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摘要

根据当前国内外甘薯的研究和开发利用现状,综合论述了甘薯在淀粉工业、色素工业、医药工业以及菜用、饲用、保健和观赏等各个领域的应用及最新研究进展.

著录项

来源
《江西农业学报》 |2007年第1期|40-4349|共5页
作者
邱才飞; 袁照年;
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作者单位

福建农林大学;

作物学院;

福建;

福州;

350002;

福建农林大学;

作物学院;

福建;

福州;

350002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S531.099;
关键词
甘薯; 综合应用; 研究现状; 发展;

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