吃上食堂不易 办好食堂更难 职工食堂——本刊记者走访京城职工食堂

摘要

上班族不仅每天要面对如何挤上沙丁鱼罐头般的公交车这类难题,一到中午,吃饭这个令人头疼的问题又接踵而至.＆quot;吃饭＆quot;这桩看起来简单的事,但对许多上班族来说,却成了每天的烦恼.为此,本刊特走访了分散在全市不同区域的多家特色职工食堂,观察这些食堂在经营中是如何突破困境的？他们的经营理念和经验,或可为我们提供一些有意义的启示.