Washington State University;
机译:在控制病原体的射频治疗中提高低水分食品加热均匀性的新策略
机译:使用聚醚酰亚胺(PEI)块改善低水分食品的射频(RF)加热均匀性
机译:异质食品中的射频再加热行为:披萨的案例研究
机译:加热均匀性在低水分半固体食品中进行射频加热
机译:粪肠球菌NRRL B-2354替代低水分食品中沙门氏菌的研究及其在射频巴氏杀菌验证中的应用
机译:温度湿度和金属盐含量对与射频加热相关的米糠介电性能的影响
机译:电极距离对低水分食品射频处理相关的电极距离