University of Florida.;
机译:脉冲光处理是维持鲜切芒果物理和营养质量的新方法。
机译:海藻酸盐基可食用涂料作为抗褐变剂载体对鲜切肯特芒果中生物活性化合物和抗氧化活性的影响。
机译:由热水或未经热水处理的水果制成的鲜切“肯特”芒果片的质量。
机译:在常见零售展示条件下改进的鲜切“肯特”芒果的改装气氛包装
机译:博茨瓦纳田间条件和高温环境下,不同种子品质的小米和高粱的发芽和林分形成。
机译:两种不同贮藏条件下四个芒果品种的鲜切产品响应
机译:优化共处理条件对超声波和低温烫伤的影响利用响应面法对褐变的褐变性方法进行褐变莴苣