宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业集群及出口策略研究

摘要

宁夏贺兰山东麓地理位置优越，是葡萄种植的绝佳地带。葡萄产业得到宁夏政府的大力支持，成了宁夏的特色农业产业，并带动宁夏农业的迅速发展。宁夏在2011年将建立葡萄旅游经济圈写入十二五纲要，通过政府一系列的扶持和补贴政策，以及种植户和生产商的共同努力，逐步建成集葡萄种植、葡萄酿酒、观光旅游、娱乐休闲的葡萄酒集群经济带。
　　虽然中国葡萄酒已有两千多年的历史，且近些年得到快速发展，但是葡萄酒的出口规模不大。尤其是2001年入世逐步取消每年5万吨葡萄酒的配额并降低关税后，国外大批葡萄酒进入中国，抢占了国产葡萄酒的部分市场。而且，由于葡萄酒在我国是新兴产业，行业还不太成熟，自身存在一些问题，营销处于初级阶段，因而造成好酒走不出国门，国内争不过洋品牌的尴尬局面。
　　本文将宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业集群作为研究案例，深入分析宁夏葡萄酒产业集群形成的原因，即由初期区位优势的资源导向，到改革开放后的政府导向，再到2011年后的葡萄酒旅游文化导向；通过行业集中度和区位商两个集中指数阐述了产业集群的集聚程度，得出宁夏葡萄酒的行业集中度很高，容易形成葡萄酒产业集群，且专业化程度较高的结论；通过葡萄酒产业集群地图展示了组成结构以及各经济主体的联系，即以政府为导向，大企业领导，行业组织协助，相关产业支持的辐射性发展模式；钻石模型的分析可知，宁夏贺兰山东麓葡萄产业集群在天然资源、需求条件、相关产业支持、企业战略、机会和政府政策等方面有突出的优势；
　　通过分析中国葡萄酒出口存在诸如葡萄酒的整体品质不高，品牌效应低，缺乏有效的海外销售渠道，没有统一的分级标准，国内葡萄酒生产成本上升，进口葡萄酒价格下降的问题。对我国葡萄酒产业的出口从国家角度、产业角度和企业角度多方面提出有针对的可行性建议：积极的葡萄酒外贸政策、政府产业政策的支持、统一国内葡萄酒分级标准、提高葡萄酒品质和品牌，以此来提高我国葡萄酒的国际竞争力，扩大出口规模。

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第1章 导论

1.1 选题的背景

1.2 研究目的及意义

1.3 国内外研究动态

1.4 研究思路及结构

第2章 宁夏贺兰山东麓葡萄酒集群的产业特征

2.1 产业集群类型

2.2 产业集群集中指数

2.3 产业集群结构和联系

第3章 宁夏贺兰山东麓葡萄酒集群钻石模型分析

3.1 生产要素

3.2 需求状况

3.3 相关支持性产业

3.4 企业战略结构与同业竞争

3.5 机会

3.6 积极的政府政策

3.7 宁夏贺兰山东麓葡萄产业发展的效益

第4章 中国葡萄酒的出口现状及出口战略分析

4.1 葡萄酒出口现状

4.2 葡萄酒出口存在的问题

4.3 葡萄酒出口战略可行性建议

第6章 结语

参考文献

致谢

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