抗菌肽CC34酵母培养物对羔羊瘤胃发育、胃肠道菌群及免疫性能的影响

摘要

为探究抗菌肽CC34酵母培养物缓解早期断奶羔羊应激以及营养调控作用,本试验采用单因素完全随机试验设计,选取状况良好、体重相近(9.64±0.84 kg)24只24日龄左右的雄性羔羊(小尾寒羊×东北细毛羊),随机分为3组,每组为8个重复,单栏饲养。对照组(Control group,CON)羔羊饲喂基础饲粮,酵母培养物组(Pichia yeast culture group,PY)在基础饲粮中添加2 g/kg不含抗菌肽CC34(空载体)的酵母工程菌(活菌数1×109CFU/g),抗菌肽CC34组(Antibacterial peptide group,CC34)在基础饲粮中添加2 g/kg抗菌肽CC34酵母培养物(活菌数1×109 CFU/g),预试期8天,正式期28天。分别于试验正式期的14天和28天在各组间随机选取3只羔羊进行屠宰收集样品,通过对羔羊的生长性能、表观消化率、瘤胃发育、发酵参数及血液细胞因子以及胃肠道菌群结构的测定,探究抗菌肽CC34酵母培养物对早期断奶羔羊的影响,为系统评估抗菌肽CC34酵母培养物功能特性和减少抗生素在畜牧行业使用提供重要的基础数据,为不久的将来开发抗菌肽作为人类和动物的功能性添加剂提供一定的理论参考价值。研究结果表明:(1)在整个试验期,各组间平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F:G)无显著差异(P>0.05)。随着羔羊的生长,血清中白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和生长转化因子-β(TGF-β)的含量逐渐降低。试验第14天时,与CON组相比,添加抗菌肽CC34酵母培养物组增加TGF-β含量(P0.05)。(2)相对CON处理组,在整个试验期抗菌肽CC34酵母培养物添加组可增加羔羊瘤胃液的氨态氮和乙酸含量(P0.05),但在细菌属水平上,试验期第28天时添加抗菌肽CC34酵母培养物组的羔羊瘤胃液中琥珀酸弧菌属含量显著高于CON组(P<0.05)。综合以上结果,饲粮添加抗菌肽CC34酵母培养物对羔羊生长性能和盲肠菌群多样性及结构无明显改善,但可有效促进瘤胃发育,同时增强其发酵和免疫性能。

目录

摘要

第一章 文献综述

1.1 羔羊早期断奶的意义

1.2 羔羊断奶应激

1.3 断奶行为对羔羊影响

1.3.1 断奶对羔羊生长性能的影响

1.3.2 断奶对羔羊胃肠道发育的影响

1.4 抗菌肽的简介

1.5 抗菌肽的生物学功能

1.5.1 抗菌肽的免疫调节和炎症反应

1.5.2 抗菌肽机体生理修复作用

1.6 抗菌肽对动物生产性能的影响

1.7 基因工程菌生产抗菌肽

1.8 研究目的和意义

1.9 研究内容及技术路线

1.9.1 研究内容

1.9.2 技术路线

第二章 抗菌肽CC34酵母培养物对羔羊生长性能、营养物质消化和血清细胞因子的影响

2.1 材料与方法

2.1.1 抗菌肽的生物合成

2.1.2 试验动物及试验设计

2.1.3 饲养管理

2.1.4 试验饲粮

2.2 测定指标及方法

2.2.1 生长性能

2.2.2 器官指数

2.2.3 营养物质表观消化率

2.2.4 血清细胞因子

2.2.5 数据统计分析

2.3 结果

2.3.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊生长性能的影响

2.3.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊组织器官发育的影响

2.3.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊营养物质表观率消化率的影响

2.3.4 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊血清细胞因子的影响

2.4 讨论

2.4.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊生长性能和营养物质表观消化率的影响

2.4.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊组织器官发育的影响

2.4.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊血清细胞因子的影响

2.5 小结

第三章 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃发育和免疫基因的影响

3.1 材料与方法

3.2 测定指标及方法

3.2.1 瘤胃组织学

3.2.2 瘤胃发酵参数

3.2.3 瘤胃免疫基因表达分析

3.2.4 数据统计分析

3.3 结果

3.3.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃组织发育的影响

3.3.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃形态的影响

3.3.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃发酵参数的影响

3.3.4 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃紧密连接的影响

3.3.5 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃免疫基因的影响

3.4 讨论

3.4.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃组织发育的影响

3.4.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃形态的影响

3.4.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃发酵参数的影响

3.4.4 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃紧密连接的影响

3.4.5 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃免疫基因的影响

3.5 小结

第四章 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊胃肠道菌群结构的影响

4.1 材料与方法

4.2 测定指标及方法

4.2.1 DNA提取以及Illumina Miseq测序和处理

4.2.2 盲肠挥发性脂肪酸

4.2.3 数据统计分析

4.3 结果

4.3.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃菌群多样性的影响

4.3.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊瘤胃菌群组成的影响

4.3.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊盲肠菌群多样性的影响

4.3.4 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊盲肠菌群组成的影响

4.3.5 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊盲肠挥发性脂肪酸的影响

4.4 讨论

4.4.1 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊胃肠道菌群多样性的影响

4.4.2 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊胃肠道菌群组成的影响

4.4.3 抗菌肽CC34 酵母培养物对羔羊盲肠挥发性脂肪酸的影响

4.5 小结

第五章 论文总体讨论和结论

5.1 论文总体讨论

5.2 论文总体结论

5.3 本研究的创新点

参考文献

致谢

个人简历