食品中有机氯杀虫剂分析方法研究

摘要

本文以海洋食品为研究体系，研究复杂生物基体的前处理及气相色谱对有机氯杀虫剂的检测技术。本文的重点是建立复杂生物样品的前处理方法。具体内容为采用国际上先进的加速溶剂提取法，研究并确定其最佳提取条件，并与传统索氏提取方法进行比较，从而确定最佳提取条件。此外，采用凝胶渗透色谱法净化样品，考察淋洗液、淋洗时间的选择及回收率确定净化条件，对固相萃取技术净化样品，考察淋洗液、淋洗体积和淋洗速率的选择及方法回收率。建立定性定量分析十六种有机氯杀虫剂的GC-ECD检测方法。

目录

文摘

英文文摘

论文说明：符号说明，决议书

北京化工大学学位论文独创性声明

第一章绪论

1.1课题来源

1.2有机氯杀虫剂概述

1.3分析方法现状及趋势

1.3.1样品采集与制备

1.3.2样品提取

1.3.3测定方法

1.4论文研究的意义和内容

1.4.1论文研究的意义

1.4.2研究的主要内容

第二章实验部分

2.1实验仪器

2.2实验样品和试剂

2.3实验内容

2.3.1样品前处理

2.3.2仪器条件

2.3.3空白实验

2.3.4回收率实验

3.3.5实际样品中有机氯杀虫剂检测

第三章结果与讨论

3.1样品前处理实验

3.1.1 ASE提取过程

3.1.2 GPC净化过程

3.1.3 SPE净化过程

3.1.4前处理过程回收率实验

3.1.5前处理小结

3.2有机氯杀虫剂的检测

3.2.1气相色谱——电子捕获检测法

3.2.2气相色谱-质谱联用检测法

3.2.3有机氯杀虫剂检测小结

3.3国际比对样品中OCP的检测

3.3.1 CCQM-P31c样品比对实验

3.3.2 CCQM-P40样品中OCP的测量

3.4实际样品中OCP分析

3.4.1贝类食品中的OCP分析

3.4.2鱼类食品中的OCP分析

3.5样品分析小结

第四章结论

参考文献

附录

致谢

攻读学位期间发表的学术论文目录