声明
第一章 绪论
1.1 光动力灭菌技术
1.1.1 光动力灭菌技术概述
1.1.2 光敏剂
1.1.3 光源
1.1.4 应用
1.2 生物膜
1.2.1 生物膜的形成
1.2.2 生物膜的耐药性
1.2.3 生物膜对食品工业的影响
1.2.4 生物膜的控制
1.3 阪崎肠杆菌
1.3.1 阪崎肠杆菌特性
1.3.2 阪崎肠杆菌的致病机制
1.3.3 阪崎肠杆菌的控制
1.3.4 阪崎肠杆菌与奶粉
1.3.5 全球报道的阪崎肠杆菌感染病例
1.4 研究的目的、意义和内容
1.4.1 研究目的
1.4.2 研究内容
1.4.3 研究意义
1.4.4 研究技术路线图
第二章 阪崎肠杆菌生物膜形成的影响因素及超声波去除作用*
2.1 材料与方法
2.1.1 菌种
2.1.2 材料及试剂
2.1.3 仪器与设备
2.1.4 实验方法
2.2 结果与分析
2.2.1 温度与培养基初始pH对阪崎肠杆菌生物膜形成的影响
2.2.2 倒置显微镜观察37℃下不同pH生长条件下的生物膜
2.2.3 培养基成分对阪崎肠杆菌生物膜形成的影响
2.4 超声波法对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜去除作用的影响
2.4.1 超声初始温度对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜去除作用的影响
2.4.2 超声时间对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜去除作用的影响
2.4.3 激光共聚焦显微镜观察超声初始温度对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜脱落效果
2.4.4 激光共聚焦显微镜观察超声时间对玻璃表面阪崎肠杆菌生物膜脱落效果
2.4.5 超声波活菌计数法测定盖玻片上阪崎肠杆菌生物膜生长曲线
2.3 本章小结
第三章 甲苯胺蓝O对阪崎肠杆菌生物膜的光动力灭菌效果*
3.1 材料与方法
3.1.1 菌种
3.1.2 材料及试剂
3.1.3 仪器与设备
3.1.4 实验方法
3.2 结果与分析
3.2.1 TBO-APDT对阪崎肠杆菌生物膜杀菌作用的单因素实验
3.2.2 响应曲面法分析 TBO-APDT 优化实验
3.3 本章小结
第四章 激光共聚焦显微镜及扫描电镜观察光动力对阪崎肠杆菌生物膜的损伤作用
4.1 材料与方法
4.1.1 菌种
4.1.2 材料及试剂
4.1.3 仪器与设备
4.1.4 实验方法
4.2 结果与分析
4.2.1 激光共聚焦显微镜观察光动力对阪崎肠杆菌生物膜的灭菌作用
4.2.2 扫描电子显微镜观察光动力对阪崎肠杆菌生物膜的灭菌作用
4.3 本章小结
第五章 壳聚糖-光动力灭菌技术联用对阪崎肠杆菌生物膜的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 菌种
5.1.2 材料及试剂
5.1.3 仪器与设备
5.1.4 实验方法
5.2 结果与分析
5.2.1 不同浓度壳聚糖对阪崎肠杆菌生物膜生物量的影响
5.2.2 不同浓度壳聚糖对玻璃表面阪崎肠杆菌成熟生物膜清除作用
5.2.3 扫描电子显微镜观察壳聚糖对成熟的阪崎肠杆菌生物膜的影响
5.2.4 壳聚糖-光动力灭菌技术联用对阪崎肠杆菌生物膜的影响
5.3 本章小结
第六章 全文讨论
6.1 阪崎肠杆菌生物膜形成的影响因素
6.2 超声波对阪崎肠杆菌生物膜的去除作用
6.3 甲苯胺蓝O对阪崎肠杆菌生物膜的光动力灭菌效果
6.4 壳聚糖-光动力灭菌技术联用对阪崎肠杆菌生物膜的影响
第七章 结论与展望
7.1 结论
7.2 创新点
7.3 展望
参考文献
附录(Appendix)
硕士在读期间发表的论文、作者及导师简介
致谢
暨南大学;