声明
英文缩写词表
引言
第一篇 文献综述
第1章 肉牛产业发展现状与趋势
1 我国肉牛产业发展现状及存在问题
2 肉牛品种杂交改良应用
3 肉牛产业发达国家肉牛品种现状
4 我国肉牛产业发展趋势
第2章 优质牛肉生产特点与研究进展
1 育肥性能
2 产肉性能
3 肉质评价
第3章 澳洲和牛与延边黄牛杂交育种进展
1 F1代本地黄牛改良背景
2 F1代本地黄牛改良繁殖方式——胚胎移植
3 进一步研究计划
第二篇 研究内容
第1章 澳洲和牛与延边黄牛杂交F1代、F2代育肥性能测定与比较
1 材料与方法
2 结果
3 讨论
4 小结
第2章 澳洲和牛与延边黄牛杂交F1代、F2代屠宰性能测定与比较
1 材料与方法
2 结果
3 讨论
4 小结
第3章 澳洲和牛与延边黄牛杂交F1代、F2代肉质性状测定与比较
1 材料与方法
2 结果
3 讨论
4 小结
结论
参考文献
导师简介
作者简介及在学期间所取得的科研成果
致谢
吉林大学;