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甜樱桃酒渣多糖的结构表征及免疫调节活性

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目录

第一章 绪论

1.1樱桃概况

1.2多糖研究进展

1.3 甜樱桃酒渣多糖以及选题意义

第二章 甜樱桃酒渣多糖的提取与纯化

2.1 材料与仪器

2.2 实验方法

2.3 结果分析

2.4 本章小结

第三章 甜樱桃酒渣多糖的结构鉴定

3.1 材料与仪器

3.2 实验方法

3.3 结果分析

3.4 本章小结

第四章 甜樱桃酒渣多糖抗氧化活性研究

4.1 试剂与仪器

4.2 实验方法

4.3结果与分析

4.4本章小结

第五章 甜樱桃酒渣多糖体外免疫调节活性研究

5.1材料与仪器

5.2实验方法

5.3结果与分析

5.4本章小结

第六章 结论与展望

6.1结论

6.2展望

参考文献

致谢

个人简况及联系方式

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著录项

  • 作者

    张嘉慧;

  • 作者单位

    山西大学;

  • 授予单位 山西大学;
  • 学科 食品科学与工程
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 张丽珍;
  • 年度 2021
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 X79TS2;
  • 关键词

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