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普通菜豆豆奶和酸奶中小肽及多酚对炎症的改善利用及其机制

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目录

3.2.1材料与试剂

4.6讨论

6.6.2菜豆豆奶和酸奶对高脂饮食小鼠糖代谢异常的保护作用

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著录项

  • 作者

    陈宇欢;

  • 作者单位

    南昌大学;

  • 授予单位 南昌大学;
  • 学科 食品科学与工程
  • 授予学位 博士
  • 导师姓名 邓泽元,曹荣;
  • 年度 2019
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S64S52;
  • 关键词

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