声明
致谢
符号说明
第1章绪论
1.1研究背景
1.2天然色素包裹研究进展
1.3纳米颗粒制备技术研究进展
1.4研究内容
第2章包裹天然色素的纳米颗粒载体的制备与应用
2.1引言
2.2实验方案
2.3制备包裹天然色素的紫胶纳米颗粒
2.4颗粒的性能表征及其影响因素探究
2.5紫胶纳米颗粒载体的通用性及其应用研究
2.6本章小结
第3章微流控通道中纳米共沉淀的机理探究
3.1引言
3.2快速混合对共沉淀过程及纳米颗粒性能的影响
3.3微流控通道中流体混合过程的数值模拟
3.4姜黄素与紫胶纳米共沉淀过程的理论模型
3.5模型验证
3.6本章小结
第4章双重响应纳米颗粒-单晶复合载体的设计与应用
4.1引言
4.2实验方案
4.3纳米颗粒-单晶复合载体的制备
4.4纳米颗粒-单晶复合载体的稳定性研究
4.5纳米颗粒-单晶复合载体的双重pH响应性研究
4.6本章小结
第5章总结与展望
5.1总结
5.2主要创新点
5.3展望
参考文献
作者简介
浙江大学;
