声明
摘要
1前言
1.1红曲霉概述
1.2红曲的应用及降脂作用
1.3其他降脂物质
1.3.1化学类降脂药物
1.3.2中药类降脂药物
1.4机体内的脂质代谢
1.4.1甘油三酯的代谢
1.4.2胆固醇代谢
1.5肝脏脂肪代谢调控的相关基因
1.5.1肝组织甘油三酯代谢调控的相关基因
1.5.2肝组织胆固醇代谢调控的相关基因
1.6高血脂症的危害及现状
1.7高血脂动物模型的选择
1.8.1研究意义
1.8.2研究内容
2材料与方法
2.1材料与试剂
2.1.1材料来源
2.1.2主要试剂
2.2实验仪器
2.3动物与饮食
2.4红曲米的检测
2.5指标测定
2.5.1仓鼠体重及摄食量
2.5.2肝脏及脂肪组织重量
2.5.3仓鼠血脂水平的检测
2.5.4仓鼠肝代谢指标检测
2.5.5实时荧光定量PCR检测分析
2.6统计分析
3结果与分析
3.1红曲米检测结果
3.2无Monacolin K红曲米对仓鼠摄食量及体重变化的影响
3.3无Monacolin K红曲米对仓鼠脏器指数的影响
3.4无Monacolin K红曲米对仓鼠血脂水平的影响
3.5无Monacolin K红曲米对仓鼠动脉粥样硬化指数的影响
3.6无Monacolin K红曲米对仓鼠肝组织影响
3.7无Monacolin K红曲米对仓鼠肝组织TC、TG含量的影响
3.8无Monacolin K红曲米对仓鼠脂质代谢相关基因表达量的影响
3.8.1仓鼠肝组织RNA提取及反转录结果
3.8.2引物验证结果
3.8.3脂质代谢相关基因表达量分析结果
4结论
5展望
参考文献
7攻读工学硕士学位期间发表论文情况
致谢
天津科技大学;