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化学和物理激发子对桃果实采后软腐病的防治和机理研究

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摘要

缩略词

第一章文献综述

1.1 MeJA处理在植物逆境响应中的应用

1.2 BABA处理在诱导植物胁迫响应中的应用

1.3 NO处理在果蔬采后病害防治中的应用

1.4热处理在水果采后病害防治中的应用

2 Priming在植物诱导抗性中的作用

2.1植物诱导抗性中的priming现象

2.2 Priming发生机制研究进展

3系统分子生物学在果蔬生理研究中的应用

3.1转录组学概述

3.2转录组学在果蔬采后生理研究中的应用

3.3蛋白质组学概述

3.4蛋白质组学在果蔬生理研究中的应用

4立题背景及主要研究内容

4.1 立题背景

4.2主要研究内容

第二章不同处理对桃果实采后抗软腐病的影响和机理研究

1材料与方法

1.1材料及处理

1.2发病率和病斑直径的测定

1.4蛋白质含量的测定

1.5总酚、总黄酮和酚类单体的测定

1.6 MeJA、BABA、NO和热处理对根霉菌的体外抑制作用

1.7抗病相关基因表达量测定

1.8数据处理

2结果与分析

2.1不同浓度BABA、硝普钠对桃果实采后软腐病的防治效果

2.2不同处理对桃果实贮藏期间发病率和病斑直径的影响

2.3不同处理对桃果实GLU、CHI、PAL活性和木质素含量的影响

2.4 MeJA、BABA、NO和热处理对桃果实总酚、总黄酮和酚类单体含量的影响

2.5不同处理对根霉菌的体外抑菌效果

2.6 不同处理对桃果实PpCHI、PpGNS、PpPAL和PpPR-like相对表达量的影响

3讨论

4本章小结

第三章不同处理对桃抗软腐病过程中的能量和物质消耗影响

1材料与方法

1.1材料及处理

1.2可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)的测定

1.3利用HPLC方法测定处理后桃果肉中的单糖

1.4 ATP含量的测定

1.5能量代谢相关酶测定

1.6蛋白质含量的测定

1.7能量代谢相关基因表达量测定

1.8数据处理

2结果与分析

2.1 MeJA、BABA、NO和热处理对桃果实贮藏期间可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)的影响

2.2 MeJA、BABA、NO和热处理对桃果实贮藏期间果糖、葡萄糖、山梨醇和蔗糖含量的影响

2.3 MeJA、BABA、No和热处理对桃果实贮藏期间ATP含量的影响

2.4 MeJA、BABA、NO和热处理对桃果实贮藏期间能量代谢相关酶表达量的影响

2.5 MeJA、BABA、NO和热处理对桃果实贮藏期间能量代谢相关基因表达量的影响

3讨论

4本章小结

第四章MeJA和热处理对桃果实抗软腐病的转录组分析

1 材料与方法

1.1材料及处理

1.2转录组测序和分析

1.3 qPCR验证分析

2结果与分析

2.1测序结果统计和质量控制

2.2 MeJA和热处理在苯丙烷代谢途径和MAPK信号转导途径部分差异基因表达及cluster聚类分析

2.3 MeJA和热处理调控参与苯丙烷代谢途径和MAPK信号途径部分基因qPCR验证

2.4 MeJA和热处理对MAPK信号途径转录因子相关基因表达量及cluster聚类分析

3讨论

4本章小结

第五章基于iTRAQ技术分析BABA处理对桃抗软腐病蛋白质组分析

1 材料与方法

1.1材料及处理

1.2蛋白质样品制备

1.3蛋白还原烷基化及酶解

1.4蛋白标记与质谱

1.5蛋白定性和定量

1.7 利用qPCR方法对iTRAQ差异蛋白进行验证

1.8数据处理

2结果与分析

2.1蛋白质测序和搜库结果

2.2差异蛋白GO注释和KEGG富集

2.3抗病相关蛋白表达倍数及qPCR验证结果

2.4 ABA信号分子合成酶和泛素连接酶E3 RIN2蛋白表达量和PCR验证结果

3讨论

4本章小结

参考文献

全文总结

论文创新点

攻读博士学位期间发表的论文

致谢

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著录项

  • 作者

    王静;

  • 作者单位

    南京农业大学;

  • 授予单位 南京农业大学;
  • 学科 食品科学与工程
  • 授予学位 博士
  • 导师姓名 郑永华;
  • 年度 2018
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S60S6;
  • 关键词

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