摘要
第1章前言
1．1植物乳杆菌的概述
1．2植物乳杆菌生理功能
1．2．1降低胆固醇作用
1．2．2植物乳杆菌对脂代谢的影响
1．2．3加强免疫力
1．2．4植物乳杆菌调节肠道功能的研究
1．3益生菌微胶囊
1．4本课题的立题背景
第2章材料与方法
2．1实验材料与仪器
2．1．1实验菌种
2．1．2实验动物
2．1．3实验试剂
2．1．4实验仪器
2．1．5饲料及配方
2．2方法
2．2．1植物乳杆菌活化
2．2．2植物乳杆菌微胶囊的制备
2．2．3微胶囊性质分析
2．2．4体内实验
2．2．5数据分析
第3章结果与分析
3．1微胶囊包埋率及体外模拟人体胃肠道实验结果
3．1．1微胶囊包埋率
3．1．2模拟人体胃肠液释放结果
3．2小鼠体重、肝脾重以及短链脂肪酸
3．2．1小鼠体重
3．2．2小鼠肝脾重量及肝脾指数
3．2．3植物乳杆菌微胶囊对小鼠短链脂肪酸的影响
3．3植物乳杆菌微胶囊对小鼠脂代谢关键因子的影响
3．3．1植物乳杆菌微胶囊对小鼠TNF-α、LPS的影响
3．3．2植物乳杆菌微胶囊对小鼠白介素6与白介素22的影响
3．3．3植物乳杆菌微胶囊对小鼠脂代谢细胞因子的影响
3．4植物乳杆菌微胶囊对小鼠肠道微生态的影响
3．4．1粪便细菌基因组DNA的PCR扩增示意图
3．4．2肠道菌群的多样性分析
3．4．3小鼠肠道菌群差异性分析
3．4．4小鼠肠道细菌群落组成分析
结论
参考文献
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
声明
黑龙江大学;
