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基于胜任力模型的A餐饮连锁公司店面管理者培训体系构建研究

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目录

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第一章 绪论

1.1 研究背景

1.2 研究目的

1.3.1 理论意义

1.3.2 实际意义

1.4 国内外文献研究现状及评述

1.4.1 胜任力及胜任力模型的文献研究现状及评述

1.4.2 培训及培训体系的文献研究现状及评述

1.5 研究方法

1.5.1 文献研究法

1.5.2 问卷调查法

1.5.3 行为事件访谈法

1.6.1 研究的主要内容

1.6.2 研究创新点

第二章 相关概念及理论

2.1.1 胜任力的定义

2.1.2 胜任力模型

2.1.3 构建胜任力模型的主要方法

2.2.1 人力资源培训

2.2.2 基于胜任力模型的培训体系

2.3 连锁经营概述

2.3.1 连锁经营的定义及形式

2.3.2 连锁经营的特点

第三章 A餐饮连锁公司店面管理者培训现状

3.1 A餐饮连锁公司概况

3.1.1 A餐饮连锁公司基本情况

3.1.2 A餐饮连锁公司店面管理者基本情况

3.2 A餐饮连锁公司店面管理者培训现状

3.2.1 新员工入职培训

3.2.2 不定期培训

第四章 A餐饮连锁公司店面管理者培训问题分析

4.1.1 缺乏培训需求分析

4.1.2 忽视公司长远发展和店面管理者职业发展规划

4.1.3 缺乏后期考核和跟进

4.2.1 缺乏先进的培训管理理念

4.2.2 对店面管理者及其培训不重视

4.2.3 缺乏有效的培训体系

第五章 A餐饮连锁公司店面管理者胜任力模型构建思路与方法

5.1 构建基于胜任力模型的店面管理者培训体系的必要性

5.2.1 构建胜任力模型的方法与思路

5.2.2 构建胜任力模型

5.3 胜任力模型检验

5.3.1 问卷设计

5.3.2 问卷发放及回收情况

5.3.3 问卷分析

第六章 基于胜任力模型的A餐饮连锁公司店面管理者培训体系构建与实施

6.1 基于胜任力模型的店面管理者培训体系概述

6.2 基于胜任力模型的店面管理者培训体系构建

6.2.1 基于胜任力模型的培训需求分析

6.2.2 基于胜任力模型的培训计划的制定

6.2.3 基于胜任力模型的培训计划的实施

6.2.4 基于胜任力模型的培训效果评估

6.3.1 建设师资队伍

6.3.2 建立员工培训档案

6.3.3 强化人力资源部门的培训职能

6.3.4 疏通店面基层员工晋升渠道

6.3.5 获得公司层面的支持

第七章 结论

参考文献

附录

致谢

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著录项

  • 作者

    马翔云;

  • 作者单位

    河北大学;

  • 授予单位 河北大学;
  • 学科 工商管理
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 曾磊;
  • 年度 2020
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 教育;
  • 关键词

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