声明
第一章绪论
1.1 研究背景
1.2 国内外研究综述
1.2.1 马铃薯与马铃薯产业概述
1.2.2 世界马铃薯产业研究概况
1.2.3 中国马铃薯产业研究概况
1.3 研究目的和意义
1.4 研究内容与方法
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究方法
1.4.3 技术路线
1.5创新之处
第二章国内外及广西马铃薯产业发展现状
2.1 世界马铃薯产业发展现状
2.1.1 生产
2.1.2 消费
2.1.3 贸易与加工
2.2 中国马铃薯产业发展现状
2.2.1 生产
2.2.2 消费
2.2.3 贸易与加工
2.3 广西马铃薯产业发展现状
2.3.1 生产
2.3.2 加工、贮藏及贸易
2.3.3 育种与栽培
2.3.4 消费
2.4 马铃薯种植意愿与消费意愿调查
2.4.1 调查方法
2.4.2 种植意愿调查
2.4.3 消费意愿调查
第三章广西马铃薯产业发展中存在的问题及优劣势分析
3.1 主粮化对马铃薯产业发展的新要求
3.2 主粮化背景下广西马铃薯产业发展中存在的问题
3.2.1 缺乏种薯繁育基地，脱毒种薯应用率低
3.2.2 优良品种少，缺乏加工型品种
3.2.3 机械化、规模化程度不高
3.2.4 高产栽培新技术推广不够
3.2.5 科研条件薄弱
3.2.6 缺乏精深加工
3.2.7 冷链物流设施缺乏，贮藏调控能力弱
3.2.8 缺少大型专业市场
3.2.9 效益不稳定，影响马铃薯的发展规模
3.2.10 自然灾害频发
3.3 广西马铃薯产业发展的优势
3.3.1 政策支持力度持续加大
3.3.2 具备良好的栽培基础
3.3.3 节令优势
3.3.4 气候优势
3.3.5 区位优势
3.3.6 土地资源优势
3.4 广西马铃薯产业发展的劣势
3.4.1 种薯繁育先天条件不足
3.4.2 规模化种植推进有难度
3.4.3 自然灾害威胁
3.4.4 易发生病虫害
3.4.5 外部竞争压力大
3.4.6 种植成本较高
3.4.7 加工发展严重滞后
第四章广西马铃薯产业发展的对策建议
4.1 做好顶层设计，精准定位，精确布局
4.1.1 政府主导、部门联动、涉农部门协同合作
4.1.2 精准定位、精确布局
4.1.3 抓好优势区建设
4.1.4 抓种植面积扩增
4.1.5 多元发展，多方发力
4.1.6 坚持绿色发展道路
4.2 加强基础研究，加速品种选育
4.2.1 加强基础研究
4.2.2 根据不同产业带进行品种选育
4.3 合理布局，扩展加工产业链
4.3.1 合理布局，填补空档
4.3.2 扩大加工型马铃薯种植
4.3.3 实现初加工
4.3.4 大力推进精深加工
4.3.5 推动广西特色马铃薯主食产品研发
4.3.6 建设绿色加工体系
4.4 健全脱毒种薯良种繁育体系，扩大脱毒种薯覆盖率
4.4.1 加强脱毒种薯良种繁育体系建设
4.4.2 建立种薯质量监测和检测体系
4.4.3 建设脱毒良种繁育基地
4.4.4 扩大脱毒种薯覆盖率
4.5 科技引领，多种形式推广先进栽培技术
4.5.1 科技引领，健全栽培技术体系
4.5.2 大力推广先进技术
4.5.3 强化技术培训
4.5.4 示范带动
4.6 加大基础设施建设和生产机械化的投入力度
4.7 提高自然灾害及病虫害防控能力
4.7.1 抓好防霜抗冻工作
4.7.2 做好马铃薯病虫害综合防治
4.7.3 建立病虫害预警系统
4.8 产业扶持全覆盖，保障薯农收益
4.8.1 财政扶持全面覆盖
4.8.2 普及农业保险，降低生产风险
4.8.3 试点马铃薯目标价格保险，保障农民收益
4.9 健全销售网络
4.9.1 建立东盟营销网络
4.9.2 利用节令优势大力拓展外省市场
4.9.3 积极推广订单式、合同式生产
4.9.4 推进信息大数据平台建设
4.9.5 抓好农民营销队伍建设
4.10 强化马铃薯主粮化消费宣传引导
第五章结论与不足
5.1 结论
5.2不足之处
参考文献
附录1
附录2
致谢
攻读学位期间发表的学术论文目录
广西大学;
