6个甘薯新品系在云南省不同地区的适应性评价及品质分析

摘要

云南甘薯栽培历史悠久，地方品种资源丰富，但因为种植时间长，品种退化严重，产量较低。生产上新品种推广较少，推广力度较弱，长期缺乏广适应且高产优质的新品种，严重制约着云南省甘薯产业的发展。为选育适合云南省种植的高产优质甘薯新品种，丰富云南甘薯品种资源，促进甘薯产业发展，带动农民增收致富，本试验选择6个优质甘薯高代品系，2016年在东川区、德宏州、文山州、临沧市、建水县5个甘薯主产区进行新品种比较试验。通过测试甘薯新品系在各地区的生长和产量表现，并测定其主要营养品质，为高产优质甘薯新品种的选育和推广提供科学依据。结果表明：在光热资源丰富，大田生育期较长的低海拔地区及干热河谷地区，甘薯的增产潜力较大。参试甘薯新品系平均鲜薯产量为1516.28kg/667m2—2713.91 kg/667m2，均超过对照品种平均产量；干物率为19.06%—24.47%，淀粉率为10.23%—14.93%，粗蛋白含量为1.10%—2.07%，可溶性糖含量为1.73%—3.50%，β—胡萝卜素含量在0.53 mg/100gFW—22.43 mg/100gFW。综合分析认为，3—1属于鲜食、饲料兼用型品种，适合在德宏、东川和建水等干热河谷地区及低海拔地区推广种植；10—1属于饲用型品种，适合在德宏、东川等干热河谷地区推广种植；高胡萝卜素品系3份，分别为S14—20—1、17—21和29—1，其中S14—20—1综合品质最优，适宜在德宏、东川和临沧、建水等干热河谷地区及低海拔地区作为特用型甘薯推广种植，17—21综合品质较优，β—胡萝卜素含量仅次于S14—20—1，可以作为特用型甘薯在干热河谷地区及低海拔地区推广种植。

目录

声明

1前言

1.1甘薯起源、传播及分布

1.2甘薯块根和茎叶营养成分及保健功能

1.3甘薯茎叶营养成分及其保健功能

1.4甘薯在国民经济中的重要作用

1.5中国甘薯生产概况

1.6云南甘薯生产概况

1.7研究目的和意义

2材料与方法

2.1 试验材料

2.2 试验设计与方法

2.2.1试验设计

2.2.2 试验方法及记载项目

2.2.3主要设备仪器

2.2.4数据处理

3结果与分析

3.1甘薯新品系的大田生育期

3.2甘薯新品系的植物学特征和生物学特性

3.3甘薯新品系的产量性状

3.4甘薯新品系的品质

4讨论与结论

4.1讨论

4.2结论

参考文献

致谢