声明
1 引言
1.1 研究背景及意义
1.2 国内外相关研究
1.3 研究内容
1.4 研究方法
1.5 研究思路
2 研究理论基础
2.1 供应链管理理论
2.2 食品安全管理理论
3高密市食品供应链安全监管现状
3.1 高密市食品供应链安全抽检情况
3.2 食品安全案件查处情况
4高密市食品供应链安全监管问题及原因
4.1 基于供应链对引起食品不合格的因素分析
4.2 高密市食品供应链各环节不合格率变化趋势分析
4.3 现存监管问题分析
5 高密市食品供应链安全监管的对策与建议
5.1 重视食品供应链监管主体责任落实
5.2 扩大食品供应链的监管范围
5.3 加强部门职责分工及协作配合
5.4 加强食品供应链各环节管控
5.5 创新食品供应链管理模式及措施
5.6 加强食品安全宣传教育引导
5.7 完善食品安全检测技术平台
6 结论与展望
6.1 结论
6.2 展望
参考文献
致谢
