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皮芳;
华南理工大学;
菊苣; 果胶; 结构表征; 乳化;
机译:通过顺序提取获得的甜菜果胶的结构和乳化特性的表征
机译:乳清蛋白-果胶相互作用的表征与乳清蛋白的乳化特性有关
机译:与甜菜果胶相比,菊苣根果肉果胶作为乳化剂。第1部分:结构,浓度,抗衡离子浓度的影响
机译:糖束果胶的乳化特性
机译:乳糖脂肪酸酯的微生物生长抑制活性和乳化特性的表征
机译:果胶甲酯酶-果胶甲酯酶抑制剂复合物pH依赖性的结构和动力学表征
机译:从不同植物材料中分离的果胶的发泡和乳化特性
机译:棉花悬浮培养细胞壁中果胶的结构,最终报告,4/1 / 93-3 / 31/96
机译:菊苣/菊苣粉共制备凝胶状和乳化果胶的方法
机译:菊苣从果胶中提取果糖的方法
机译:生物组成的结构表征分析研究的自动设计系统和方法
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