酶/PET-CO自组装活性膜的组装及形态结构研究

摘要

分子沉积自组装技术兴起于20世纪90年代,是一种制备纳米级超薄膜的新技术.该方法简便易操作,得到的自组装膜超薄有序,厚度可以实现分子水平上的调控,并且可以得到预先设计的层间结构,提供具有特殊功能的超薄膜材料.将分子沉积自组装技术用于蛋白质、酶等生物分子的超薄膜制备始于90年代中后期.由于该方法以静电相互作用力为推动力,减少了组装过程中对生物分子构像的破坏,较大限度地保持了生物分子的生物特性,因此是制备生物分子薄膜材料的有效途径.该文采用分子沉积技术,成功地制备了厚度在纳米级的超薄酶膜.论文中以人类生命中最重要的三种酶即α-淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶作为研究对象,以表面阴离子化的PET作为基材,采用静电分子沉积技术,制备三种酶的单层组装膜和脂肪酶与聚电解质交替组装的多层膜.运用原子力显微镜、X光电子能谱、衰减全反射红外等表面分析方法深入系统地研究PET、阴离子化PET及三种酶/PET-CO<,2><'->自组装膜的表面层结构和表面形貌,以及组装条件对酶/PET-CO<,2><'->自组装膜表面形态结构与特性的影响.之后,建立了酶/PET-CO<,2><'->自组装膜活性测定评价方法并对其催化性能进行了评估.

目录

文摘

英文文摘

第一章绪论

1.1分子自组装发展与分子层薄膜

1.2酶生物活性膜的制备与应用

1.3本论文的研究内容

第二章大分子自组装膜的研究现状

2.1大分子自组装成膜技术

2.2大分子自组装膜体系

2.3大分子自组装膜的表征

2.4大分子自组装膜的应用

参考文献

第三章PET表面离子化及其表面形貌与结构

3.1引言

3.2实验部分

3.3 PET薄膜的表面

3.4 PET薄膜表面离子化研究

3.5 PET基材的电荷密度研究

3.6小结

参考文献

第四章酶/PET-CO2-生物活性酶自组装

4.1酶自组装研究的现状

4.2酶自组装实验

4.3酶生物活性膜的自组装

4.4酶/PET-CO2-自组装膜表面的物性

4.5静电自组装多层膜

4.6小结

参考文献

第五章酶/PET-CO2-自组装膜的表面形态与特性

5.1引言

5.2基材表面电荷对酶/PET-CO2-自组装膜的影响

5.3组装时间对酶/PET-CO2-自组装膜的影响

5.4溶液pH值对酶/PET-CO2-自组装膜的影响

5.5溶液酶浓度对酶/PET-CO2-自组装膜的影响

5.6影响因素的权重分析

5.7小结

参考文献

第六章酶/PET-CO2-自组装膜的活力研究

6.1引言

6.2酶/PET-CO2-自组装膜的活力测定方法

6.3酶/PET-CO2-自组装膜的活力

6.4组装条件对酶自组装膜活力的影响

6.5酶/PET-CO2-自组装膜活力的稳定性

6.6小结

参考文献

第七章总结

附录1缩略语表

附录2作者在攻读博士期间发表的论文

致谢