sh甜玉米F种子活力形成、贮藏期间劣变及F籽粒品质研究

摘要

该文以sh<,2>甜玉米超甜2018和蔬选1号2个品种的F1种子为材料,研究了sh<,2>甜玉米F<,1>种子活力的形成过程;以sh<,2>甜玉米超甜2018和对照苏玉1号种子为材料,探讨了sh<,2>甜玉米种子贮藏劣变的原因;以sh<,2>甜玉米自交系及其组配得到的F<,2>籽粒为材料,分析sh<,2>甜玉米F<,2>籽粒乳熟期品质性状的遗传特点;以sh<,2>甜玉米超甜2018为材料,分析了F<,2>籽粒乳熟期品质的动态变化及其与气候因素的关系.主要结果如下:在种子发育过程中,2个sh<,2>甜玉米品种种子大小变化趋势一致,种子长、宽、厚、体积、鲜重和干重先上升后下降,在授粉后38天趋向稳定.sh<,2>甜玉米种子贮藏劣变研究表明,随着贮藏时间的延长,种子发芽率和活力指数逐渐下降,超甜2018较对照苏玉1号种子易发生劣变,室温贮藏较低温(4-5℃)贮藏易发生劣变,高含水量(12.5％)较低含水量(10.9％)种子易发生劣变.25个sh<,2>甜玉米自交系及其组配的15个sh<,2>型F<,2>籽粒的5个品质性状的遗传特点、杂种优势和亲子回归关系研究表明,亲本间,除籽粒还原糖含量外,可溶性总糖、蔗糖、淀粉、可溶性蛋白含量是否存在显著差异,对F<,2>籽粒品质有明显影响.对夏季两个不同播期的sh<,2>甜玉米乳熟期籽粒大小、糖分积累、酶活性的动态变化及其相关性研究表明,由于籽粒乳熟后期脱水,籽粒长度、宽度、厚度、体积和可溶性总糖、果糖含量呈中间高,两头低的抛物线型;籽粒淀粉酶、POD、超氧化物岐化酶(SOD)活性变化也均呈抛物线型;曲线符合方程y=a+bx+cx<'2>(y为籽粒大小、糖含量、酶活性,x为授粉后天数,a,b,c为参数).采用夏季不同播期,研究了sh<,2>超甜玉米乳熟期籽粒重量和碳水化合物的变化,用多重回归分析方法对气温、降雨量与籽粒重量、碳水化合物含量的关系进行了分析.结果表明,两个播期的可溶性总糖、果糖、蔗糖含量变化趋势有明显差异.夏季早播,提高了乳熟期籽粒鲜重和干重,灌浆速率,可溶性总糖和淀粉含量.

目录

文摘

英文文摘

致谢

前言

第一章种子活力形成的生物学基础研究进展

1.种子活力的概念和意义

2.种子活力的生物学基础

2.1影响种子活力的因素

2.2种子老化与劣变

3.种子活力的变化历程

4.种子活力形成的生理生化基础

4.1种子形态构造变化

4.2种子营养物质的积累

4.3种子激素变化

4.4种子酶活性变化

4.5种子核酸变化

4.6呼吸作用与ATP含量变化

4.7细胞超微结构变化

4.8成熟脱水在种子活力形成中的调控作用

5.环境因素对种子活力形成的影响

5.1发育成熟期间的气候条件

5.2栽培措施

5.3采收期

第二章种子贮藏期间劣变及其劣变机理研究进展

1.种子劣变的相关表现

2.影响种子劣变的因素

3.种子劣变机理假说

3.1细胞膜变化

3.2大分子变化

3.3有毒物质积累

3.4内源激素不平衡

3.5呼吸作用与ATP含量变化

3.6脂质的过氧化作用

4.种子劣变模式

第三章甜玉米籽粒品质研究现状与展望

1.甜玉米籽粒品质的测定与评价

1.1甜玉米籽粒营养品质性状

1.2甜玉米籽粒其他品质性状

2.甜玉米籽粒品质遗传育种实践

2.1不同基因型甜玉米遗传背景及育种利用

2.2控制甜玉米胚乳碳水化合物代谢的生理生化基础

2.3甜玉米籽粒品质遗传特点及其育种利用

3.甜玉米籽粒营养品质的生理生化及生态方面研究

3.1甜玉米主要营养成分生理生化研究

3.2生态环境对甜玉米籽粒营养品质的影响

4.甜玉米籽粒品质研究中值得研究的内容及研究方法

4.1我国甜玉米籽粒品质育种急需解决的问题

4.2甜玉米籽粒营养品质形成规律研究

4.3应用新技术新方法进行甜玉米籽粒品质性状研究

第四章sh2甜玉米F1种子发育过程中种子生理生化、活力变化及其时间序列回归分析

1.材料与方法

1.1材料及田间种植

1.2试验方法

1.3数据分析

2.结果与分析

2.1种子发育过程生理生化变化

2.2种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数变化

2.3种子发育过程生理生化变化与种子活力的关系

3.讨论

第五章sh2甜玉米F1种子贮藏劣变及其原因分析

1.材料与方法

1.1材料及试验设计

1.2试验方法

2.结果与分析

2.1种子发芽率和活力指数变化

2.2种子劣变细胞膜变化

2.3种子劣变大分子变化

2.4有毒物质MDA的积累

2.5种子生理生化变化与种子劣变的相关关系

3.讨论

第六章sh2甜玉米F2籽粒营养品质遗传特点、杂种优势及其亲子回归关系分析

1.材料与方法

1.1材料及田间种植

1.2试验方法

1.3数据分析

2.结果与分析

2.1亲本对F2籽粒营养品质的影响

2.2 F2籽粒营养品质杂种优势分析

2.3杂种F2与亲本品质性状的回归分析

3.讨论

第七章sh2甜玉米乳熟期籽粒大小糖分积累酶活性变化及其相关性分析

1.材料与方法

1.1材料及田间种植

1.2指标测定方法

1.3数据分析

2.结果与分析

2.1籽粒长度、宽度、厚度、体积变化

2.2可溶性总糖、果糖含量变化

2.3淀粉酶、POD、SOD活性变化

2.4淀粉酶、POD、SOD对超甜玉米籽粒大小、糖分积累的影响

3.讨论

第八章sh2甜玉米乳熟期籽粒重量和碳水化合物变化及与温度降雨量的回归分析

1.材料和方法

1.1材料及田间种植

1.2指标测定方法

1.3多重线性回归分析

2.结果与分析

2.1不同生长期气温、降雨量差异

2.2乳熟期籽粒鲜重、干重的变化

2.3乳熟期籽粒碳水化合物含量变化

2.4气温、降雨量对超甜玉米乳熟期籽粒重量和糖分积累的影响

3.讨论

参考文献

在读期间发表论文情况