氧化铝柱层析分离纯化磷脂的工艺优化

摘要

高纯度磷脂作为一种优良的表面活性剂和乳化剂已经被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业.目前国内高纯度磷脂产品尚依赖进口,对其需求也在逐年增加.因此,迫切需要开发出适合我国国情的高纯度磷脂的制备方法.针对我国鸡蛋资源非常丰富但是利用率低下的现状,本课题组一直致力于高纯度蛋黄磷脂的制备研究并且取得了较大的进展. 本文在课题组已有研究的基础上,以

目录

文摘

英文文摘

前言

第一章文献综述

1.1卵磷脂简介

1.1.1卵磷脂的结构与组成

1.1.2卵磷脂的来源

1.1.3卵磷脂的理化性质

1.1.4卵磷脂的生理功能

1.1.5卵磷脂的应用

1.1.6国内外的开发现状

1.2卵磷脂的分析方法综述

1.2.1 TLC法

1.2.2 HPLC法

1.3卵磷脂的提取精制方法综述

1.3.1溶剂萃取法

1.3.2柱层析法

1.3.3超临界流体萃取法

1.3.4酶催化精制提取法

1.3.5膜分离法

1.3.6各种精制方法综合评价

1.4常见吸附剂再生方法综述

1.4.1吸附的原理和类型

1.4.2活性氧化铝的再生

1.4.3活性炭的再生

1.4.4硅胶的再生

1.4.5沸石分子筛的再生

1.4.6大孔吸附树脂的再生

1.4.7硅藻土的再生

1.4.8其它吸附剂的再生

1.5卵磷脂稳定性的研究进展

1.5.1卵磷脂稳定性的影响因素

1.5.2提高卵磷脂稳定性的途径及研究展望

1.6课题的研究目的和内容

1.6.1实验室已有的研究成果以及存在的问题与不足

1.6.2本文的研究内容

第二章磷脂在氧化铝柱上的洗脱特性研究

2.1实验

2.1.1粗磷脂的制备

2.1.2柱层析过程

2.2分析方法

2.2.1仪器与试剂

2.2.2 HPLC条件

2.2.3纯度的测定

2.3磷脂在氧化铝柱上的洗脱特性实验结果与讨论

2.3.1甲醇一氯仿洗脱体系

2.3.2甲醇－氯仿－三乙胺洗脱体系

2.3.3甲醇－氯仿－氨水洗脱体系

2.4本章小结

第三章氧化铝吸附剂的在线再生研究

3.1实验

3.2分析方法

3.3氧化铝在线再生以及连续上样实验结果与讨论

3.3.1甲醇－氯仿洗脱体系

3.3.2甲醇－氯仿－三乙胺洗脱体系

3.3.3甲醇－氯仿－氨水洗脱体系

3.4本章小结

第四章磷脂在不同溶剂中的稳定性

4.1实验材料与仪器

4.2实验方法与结果

4.2.1洗脱液的不同组成对PE含量的影响

4.2.2洗脱液的不同组成对PC含量的影响

4.2.3洗脱液的不同组成对未知物质X含量的影响

4.2.4柱层析流出样品的短期稳定性研究

4.3稳定性数据的动力学分析

4.4本章小结

第五章总结和建议

5.1总结

5.2建议

参考文献

攻读硕士期间发表和撰写的论文

致谢