申绿二号青花菜种源创新与产业化研究

摘要

青花菜（Brassica oleracea L.var.italica Planch）是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，起源于地中海东部沿岸地区，19世纪末20世纪初传入中国。作为一种新兴的蔬菜品种，我国的青花菜育种工作相对于其他蔬菜而言，起步相对较晚，育种相对落后，且种质资源匮乏。近年来，青花菜不仅日益受到国内消费者的欢迎，而且在我国的蔬菜出口中占有相当的地位，其种植面积逐年扩大。当前我国的青花菜种植面积已近200万亩，每年对种子的需求达4万公斤以上。然而，适合于我国种植的本土化品种很少。生产用种几乎被国外品种垄断，并且种子价格昂贵。选育具有自主知识产权、性状优良、抗逆性强的新品种，研究掌握并示范推广标准化栽培管理技术，积极引导产业发展，主动应对绿色壁垒，是国内青花菜产业发展的当务之急。
　　 本研究通过品种资源的征集、分类、评价及纯化，配制杂交组合后进行品种比较和优异组合的区域试验及生产示范，育成了青花菜新品种1个，并进行了配套栽培技术研究，建立了绿色生产技术规程，在上海地区及其他省区推广示范，取得了较好的经济和社会效益。试验取得了以下研究结果:
　　 1.通过对征集到的96份材料的观测和评价，选育出6个自交不亲和系。通过配制杂交组合及品比试验，育成青花菜杂交一代新品种“申绿二号”，并通过上海市农作物新品种审定。
　　 2.进行申绿二号品种栽培技术方面的研究，包括播种期、苗龄、追肥水平、去除侧枝处理等试验。结果表明，上海地区8月5日为适宜播种期;苗龄为35天时表现营养生长较好，并且有利于增加单球重和产量;栽培最佳密度为2200株/667 m2;追肥研究结果表明，分别在封垄前和花球膨大期施用8kg和16kg尿素进行追肥，单球重和产量最高。栽培中应用穴盘苗优于土壤苗。示范种植结果表明，申绿二号平均产量大于1000kg，出口率接近60％。
　　 3.产业化方面，繁殖申绿二号杂交种1000kg以上，建立申绿二号栽培示范基地1800多亩，实现产值近500万元。推广申绿二号杂交种600kg以上，面积3万余亩，实现产值6000多万元。

目录

声明

致谢

摘要

前言

1 青花菜概述

1．1 青花菜起源及价值

1．2 青花菜产业现状

1．2．1 青花菜主要类型

1．2．2 目前主栽品种

1．2．3 国内青花菜生产与贸易情况概要

2 青花菜种源创新研究及申绿二号育成

2．1 种质资源的搜集与整理

2．1．1 种质资源的搜集

2．1．2 种质资源的分类整理

2．2 自交不亲和系的选育

2．2．1 单株选择

2．2．2 株系圃

2．3 雄性不育系选育

2．4 杂交组合的配制和试种

2．5 亲本繁育及杂交制种

2．5．1 亲本繁殖

2．5．2 杂交制种

2．6 申绿二号新品种的选育

2．7 品种比较试验

2．7．1 植物学性状

2．7．2 熟性与商品性比较

2．7．3 产量比较

2．7．4 商品率比较

2．7．5 抗病性比较

3 申绿二号的栽培管理技术研究

3．1 材料方法

3．1．1 试验材料与方法

3．1．2 小区面积与数据统计

3．2 结果分析

3．2．1 播期试验

3．2．2 青花菜不同苗龄对生长发育及其产量的影响

3．2．3 追肥试验

3．2．4 穴盘育苗与土壤育苗种植效果比较

3．2．5 栽培密度试验

3．2．6 去除侧枝对产量的影响

3．3 申绿二号栽培技术要点

4 申绿二号的示范推广

4．1 申绿二号种子繁育技术及有关规程的研究制定

4．1．1 申绿二号青花菜种子繁育技术规程

4．2．2 申绿二号的推广与示范

4．3 申绿二号的推广示范小结与展望

参考文献