中国茶叶种植地域的历史变迁研究

摘要

本文通过对古典文献、资料和前人研究成果的收集整理，绘制出我国唐以前、唐、宋-元、明、清-民国、建国后等不同历史时期茶叶种植地域分布图，实现了我国历史茶叶分布地域的时间序列化、考量整体化和表达可视化。
　　 唐以前的茶叶种植是在野生大茶树的分布基础上发展而来的，在长江流域零星分布。唐代的茶叶种植地域较以前有了很大扩展，黄河及以南地区均有分布。宋代时，茶叶种植地域北界退缩至秦岭淮河以南地区。明代茶叶种植地域较宋-元变化不明显。清-民国的茶叶种植地域，从范围和分布密度上较明代均有增加。建国后，茶叶的种植得到了前所未有的发展，为历史上茶叶种植范围最广的时期。
　　 茶叶种植地域的历史变化是诸多因素共同作用的结果，从生产角度看，自然气候条件、劳动力数量、粮食作物的生产、茶叶种植的专业化水平、茶叶种植技术、其他国家的茶叶生产，这些因素不同程度的影响着茶叶种植地域的变化。茶商和交通的发展，从流通层面影响茶叶种植地域变化。国内外消费的增减，对茶叶生产起到促进或抑制作用。另外，政府行为、文化推动、和平的发展环境，也是影响茶叶种植地域变化的因素。
　　 在全球变暖、城镇化快速发展、现代化水平不断提升的大背景下，茶叶生产正面临新的机遇和挑战。如果能从茶叶种植地域历史变迁的图景中，汲取经验教训，未来的茶叶发展道路将会更加宽广。

目录

声明

论文说明

摘要

1．绪论

1．1．研究背景和意义

1．2 国内外研究现状

1．2．1 国内研究现状

1．2．2 国外研究现状

1．2．3 相关研究综述

1．3 研究目的、内容和方法

1．3．1 研究目的

1．3．2 研究内容

1．3．3 研究方法

1．3．4 研究技术路线

1．3．5 研究可行性分析

1．3．6 拟解决的关键问题

2．研究的理论基础

2．1 植物地理学理论

2．1．1 中国自然地理特点

2．1．2 中国气候的历史变化

2．1．3 茶叶生长的自然环境要求

2．2 历史地理学理论

2．3 人地关系理论

3．历代茶叶种植地域的分布情况

3．1 野生大茶树的分布

3．2 唐以前的茶叶种植地域

3．3 唐代的茶叶种植地域

3．4 宋-元时期的茶叶种植地域

3．5 明代的茶叶种植地域

3．6 清-民国时期的茶叶种植地域

3．7 建国后的茶叶种植地域

4．茶叶种植地域变化的比较分析

4．1 野生大茶树分布地域与唐以前茶叶种植地域的比较分析

4．2 唐以前与唐代茶叶种植地域的比较分析

4．3 唐代与宋-元时期茶叶种植地域的比较分析

4．4 宋-元时期与明代茶叶种植地域的比较分析

4．5 明代与清-民国时期茶叶种植地域的比较分析

4．6 清-民国时期与建国后茶叶种植地域的比较分析

5、茶叶种植地域演进的影响因素分析

5．1 茶叶种植地域演进的生产性影响因素分析

5．2 茶叶种植地域演进的流通性影响因素分析

5．3 茶叶种植地域演进的消费性影响因素分析

5．4 茶叶种植地域演进的其他影响因素分析

6 我国茶叶可持续发展对策

6．1 深化茶叶种植历史地域研究

6．2 强化茶产品地理标志工作

6．3 通过技术革新，提高茶叶效率和茶农收入

6．4 建设“茶叶拍卖市场”，努力扩大茶叶出口

6．5 努力改善茶产区交通运输条件

6．6 开展广泛深入茶文化宣传，扩大茶叶消费，刺激茶叶生产

7 特色与创新

7．1 茶叶种植地域的可视化

7．2 茶叶种植地域图的时间序列化

7．3 茶叶种植地域沿革考量的整体化

8 不足与展望

参考文献

致谢

个人简历