声明
致谢
缩略词Abbreviations
摘要
引言
第一节 文献综述
1.半胱胺的理化特性
2.半胱胺的生物学功能研究进展
2.1 半胱胺对内分泌的影响
2.2 半胱胺对消化代谢的影响
2.3 半胱胺对抗氧化功能的影响
2.4 半胱胺对免疫功能的影响
2.5 半胱胺对基因表达的影响
3.半胱胺在养猪生产中的应用研究
3.1 半胱胺对猪生长性能的影响
3.2 半胱胺对肥育猪胴体组成和肉质的影响
3.3 半胱胺对猪血清激素水平的影响
3.4 半胱胺对猪消化代谢的影响
4.半胱胺在生产应用中的问题
4.1 半胱胺的作用具有剂量和时间依赖性
4.2 半胱胺应适口性差,不稳定
第二节 试验研究
2.1 试验材料与方法
2.1.1 试验材料
2.1.2 试验方法
2.1.3 数据处理与分析
2.2 试验结果
2.2.1 肥育猪生长性能
2.2.2 肥育猪胴体品质和肉质
2.2.3 肥育猪皮下脂肪组织NADPH生成酶活性
2.2.4 肥育猪皮下脂肪组织脂肪酸合成酶(FAS)和激素敏感脂肪酶(ESL)活性
2.2.5 肥育猪血清生化指标
2.2.6 肥育猪血清激素指标
2.2.7 肥育猪血清免疫球蛋白和补体水平
2.2.8 肥育猪血清抗氧化水平
2.2.9 肥育猪肝脏抗氧化水平
2.2.10 肥育猪十二指肠内容物消化酶活性及SS水平
2.2.11 半胱胺致胃肠道损伤性
2.2.12 半胱胺对肥育猪脑垂体GH和下丘脑SSmRNA水平影响
第三节 讨论
3.1 CS对肥育猪生长性能的影响
3.2 CS对肥育猪胴体组成和品质的影响
3.3 CS对肥育猪血清激素水平的影响
3.4 CS对肥育猪脂肪代谢的影响
3.5 CS对肥育猪蛋白代谢的影响
3.6 CS对肥育猪十二指肠内容物消化酶活性的影响
3.7 CS对肥育猪免疫功能的影响
3.8 CS对肥育猪抗氧化功能的影响
3.9 CS对肥育猪下丘脑SS和垂体GH mRNA水平表达的影响
3.10 CS对胃肠道损伤的影响
第四节 小结与研究展望
4.1 小结
4.2 研究展望
参考文献