新疆中亚沙棘(H.rhamnoides L.subsp.turkestanica Rousi)化学成分与抗氧化活性的初步研究

摘要

目的：研究新疆中亚沙棘的化学成分和总黄酮含量，以及评价其体外抗氧化活性。方法：采用回流提取方法进行提取，提取物通过硅胶、大孔树脂、凝胶等色谱法和重结晶法进行化学成分的分离，所得化合物借助1H-NMR、13C-NMR等波谱方法和化学法鉴定其结构。以异鼠李素为对照品，采用高效液相色谱法，测定提取方案中各个提取部位及其流分的总黄酮的含量。选用体外抗氧化活性评价的卵磷脂过氧化体系、还原体系、清除超氧阴离子自由基体系三个指标，对提取方案的各个浸膏进行抗氧化活性筛选。结果：从新疆中亚沙棘果实中分离并鉴定得到10个单体化合物：原儿茶酸（3,4-Dihydroxybenzoic acid Ⅰ）、奎尼酸（Quinic acid Ⅱ）、熊果酸(usrolciacid Ⅲ)、2α-羟基熊果酸(2α-hydroxyursolicacid Ⅳ)、齐墩果酸（Oleanolic acid Ⅴ）、柽柳黄素-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-α-L-鼠李糖苷(Tamarixetin-3-O-β-D-Glucoside-7-O-α-L-rhamnoside Ⅵ)、山奈素-7-O-α-L-鼠李糖苷（Kaempferol-7-O-α-L-rhamnoside Ⅶ)、异鼠李素（IsorhamnetinⅧ）、β-谷甾醇（β-Sitosterol Ⅸ）、胡萝卜苷（Daucosterol Ⅹ）。正丁醇浸膏经大孔树脂柱层析，乙醇-水梯度洗脱50%流分的总黄酮含量最高，达到29.68%。综合比较体外抗氧化活性的3个指标，水浸膏的抗氧化能力优于其他浸膏。结论：本项研究通过对新疆中亚沙棘化学成分提取分离、结构鉴定和总黄酮的定量分析，以及体外抗氧化活性的评价，为今后进一步合理有效开发新疆中亚沙棘资源提供了新的研究资料。

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附录 核磁共振图谱

综述:沙棘化学成分与药理作用的研究进展

攻读硕士学位期间发表的学术论文