气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱的变化和蛋白干预的影响

摘要

目的：研究植物蛋白和动物蛋白对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱的影响。
　　方法：将110只雄性SD大鼠随机分为空白组（10只），糖尿病模型组（20只），病症结合组（80只），正常组大鼠给予普通饲料，其余给予高糖高脂饲料全程喂养，期间病症结合组灌服青皮附子（15.75 g/kg）每日一次，5w后，腹腔注射小剂量STZ（40 mg/kg）建立实验性糖尿病大鼠模型（正常组除外），将病症结合成模的大鼠按照血糖随机分为气阴两虚糖尿病模型组（附子青皮，15.75 g/kg）,大豆蛋白组（大豆蛋白，0.5 g/kg）,牛奶蛋白组（牛奶蛋白，0.5 g/kg），黄连素组（黄连素，0.1 g/kg），连续灌胃给药4周。蛋白干预4周后，腹主动脉采血分离其血清，1.运用BS-120全自动生化仪检测大生化指标。2.运用1H-NMR寻求对体内特征性代谢物。3.运用AQC柱前衍生高效液相色谱法，利用荧光检测器对血清中游离氨基酸进行分析。
　　结果：蛋白干预4周后，大豆蛋白、牛奶蛋白与黄连素对2型糖尿病大鼠体重和血糖无明显影响。
　　1.与气阴两虚糖尿病组比较，大豆蛋白组总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、血肌酐（Crea）、尿蛋白（Pro）明显升高，尿素氮/肌酐（BUN/CREA）、尿素（Urea）显著降低，牛奶蛋白组BUN/CREA显著降低。
　　2.与气阴两虚DM模型组比较，大豆蛋白组乳酸、肌酸明显降低（VIP>3），α-葡萄糖明显增加且均有显著性差异（VIP>3），牛奶蛋白组乳酸明显降低（VIP>3），α-葡萄糖明显增加且均有显著性差异（VIP>3），黄连素组β-羟异丁酸、乳酸、肌酸明显降低（VIP>3），岩藻糖、α-葡萄糖明显增加且均有显著性差异（VIP>3）。
　　3.与气阴两虚糖尿病模型组比较，大豆蛋白组明显增加丙氨酸、甘氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸+亮氨酸、苏氨酸（r>0,且VIP>1），牛奶蛋白组明显增加丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、缬氨酸、异亮氨酸+亮氨酸、丝氨酸、甘氨酸（r>0,且VIP>1），黄连素组明显增加丙氨酸、异亮氨酸+亮氨酸、丝氨酸、牛磺酸、甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸、赖氨酸、脯氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸（r>0,且VIP>1）。
　　结论：蛋白灌胃对气阴两虚2型糖尿病SD大鼠氨基酸代谢能产生了一定的影响，对肝、肾功能具有一定的保护作用。通过代谢组学技术找到标志性差异化合物，从而为2型糖尿病早期预警和气阴虚证侯提供实验依据。

目录

声明

中英文缩略词对照表

前言

1材料

1.1实验材料

2方法

2.1气阴两虚型糖尿病模型大鼠建立

2.2气阴两虚型糖尿病模型大鼠的分组和干预方法

2.3气阴两虚型糖尿病模型大鼠的处理及检测手段

3 结果

3.1 蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠体重、血糖的影响

3.2蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠肝，肾指标的影响

3.3基于核磁共振技术的定性及定量代谢组学研究蛋干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠整体代谢变化

3.4蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸代谢谱的影响

3.5蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠氨基酸与生化指标相关性分析

4讨论

4.1 蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠的作用效果

小结

致谢

参考文献

综述:糖尿病代谢组学中氨基酸代谢方法学研究

攻读硕士学位期间发表的学术论文

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