油酸与亚油酸物系溶剂结晶分离过程的研究

摘要

本文以油酸和亚油酸为原料，采用溶剂结晶分离方法，对该物系的溶剂结晶分离过程进行了研究。同时，为了实现对过程的强化，本文将“磁场分离”技术用于油酸与亚油酸的溶剂结晶分离过程。研究结果表明，甲醇是本文所选择的六种溶剂中最适合用于油酸与亚油酸溶剂结晶分离的溶剂。在相同的操作条件下，外加磁场处理可以使油酸与亚油酸在有机溶剂中的超溶解度降低，外加磁场处理可以使油酸与亚油酸在甲醇中的溶解度降低，但是对在丙酮和正庚烷中的溶解度影响不大。研究结果还表明，溶剂配比和结晶分离温度对结晶产物的收率和组成有一定的影响，而搅拌速率对其影响不大。外加磁场处理可以使结晶的产量增加，结晶分离的产物油酸和亚油酸的收率和组成也相应的有所改变。 本文通过对应的溶解度与超溶解度数据的回归分析，提出了包含磁感应强度B的磁场作用下溶解度和超溶解度的计算模型，通过对计算模型的方差分析，证明了该方程的可靠性。 本文通过对实验分析并结合磁学理论，对油酸与亚油酸溶剂结晶分离的机理和磁场影响溶剂结晶分离的机理进行了探讨，提出了磁场作用下的氢键扭曲—断裂机理，并据此对实验现象和实验结果进行了合理的解释。

目录

文摘

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第一章前言

1.1研究油酸与亚油酸分离的意义

1.2“磁场分离”技术

1.3本课题的研究内容与方向

第二章文献综述

2.1油酸与亚油酸概述

2.1.1油酸与亚油酸的相关性质

2.1.2油酸与亚油酸的用途与来源

2.2脂肪酸的相关分离技术

2.2.1温控容器结晶法

2.2.2分盘冷冻压榨法

2.2.3水媒分离法

2.2.4 Sorbex分离法

2.2.5超临界流体萃取法

2.2.6萃取结晶法

2.2.7尿素络合分离法

2.2.8分子蒸馏技术

2.2.9精馏分离法

2.2.10溶剂结晶分离法

2.3磁化技术发展状况

2.4磁化处理对结晶分离的影响

2.4.1对晶体的晶型以及晶粒大小的影响

2.4.2对结晶速率的影响

2.4.3对结晶量的影响

2.5磁化机理的假说

2.5.1洛仑兹力理论

2.5.2赛曼效应作用论

2.5.3质子迁移理论

2.5.4自由基对理论

2.5.5磁力键理论

2.6磁化技术存在的问题和展望

第三章溶解度基础数据的测定与关联

3.1溶解度基础数据测定实验

3.1.1实验装置

3.1.2实验物系

3.1.3磁化方式

3.1.4溶解度与超溶解度的测定

3.1.5磁场下溶解度与超溶解度的测定

3.2实验结果及其分析

3.2.1溶剂种类对溶解度和超溶解度的影响

3.2.2温度对溶解度和超溶解度的影响

3.2.3磁场对溶解度与超溶解度的影响

3.3磁场作用下溶解度与超溶解度计算模型

第四章油酸与亚油酸溶剂结晶实验研究

4.1溶剂结晶实验

4.1.1实验装置

4.1.2实验物系

4.1.3磁化方式

4.1.4实验方案

4.1.5分析方法

4.2数据处理

4.2.1结晶产物组成的计算

4.2.2结晶产物收率的计算

4.3结果分析与讨论

4.3.1结晶温度的影响

4.3.2溶剂配比的影响

4.3.3搅拌速率的影响

4.3.4外加磁场的影响

第五章溶剂结晶分离及磁场影响机理的探讨

5.1油酸与亚油酸溶剂结晶分离机理的探讨

5.1.1溶剂结晶的原理

5.1.2油酸与亚油酸溶剂结晶分离的机理

5.2磁场对溶剂结晶影响机理的探讨

5.2.1磁场对溶剂结晶影响的分析

5.2.2氢键扭曲-断裂机理的提出

5.2.3氢键扭曲-断裂机理对本文实验现象的解释

第六章结论

参考文献

附 录

发表论文和科研情况说明

致 谢