江黄颡鱼幼鱼饲料蛋白的研究

摘要

江黄颡鱼是当前鮠科鱼类养殖的新宠.随着人工繁殖技术的突破,苗种已基本解决,并已开始大面积养殖发展.但由于缺乏该鱼的营养学研究,至今还未能生产出专用于江黄颡鱼的配合饲料.饲料蛋白源是饲料最重要组成部分,蛋白质也是鱼体生长、能量的主要来源,并且最有鱼体组织蛋白更新、修复以及维持机体蛋白现状的生理功能.因此,对江黄颡鱼的配合饲料的研究已刻不容缓.该论文对江黄颡鱼的幼鱼的生长与饲料蛋白质含量的关系进行了研究,利用五种饲料(蛋白质含量分别为30.2﹪、33.0﹪、35.9﹪、38.4﹪、41.6﹪),投喂初始体重大约为2g的江黄颡幼鱼.经64天的投喂饲养,以相对增重率为生长指标,经直线回归和抛物线回归法计算,结果表明:江黄颡幼鱼阶段的饲料蛋白最适需求量为39.73﹪.

目录

引言

第一章：综述

第一节：鲇形目鱼类蛋白质、氨基酸需求的研究进展

1.鲇形目鱼类蛋白质研究

2.鲇形目鱼类氨基酸的研究

3.结语

第二节：鱼虾用色素添加剂的研究进展

1.胡萝卜素的种类

2.色素的代谢

3.胡萝卜素的作用

4.胡萝卜素的来源

5.添加类胡萝卜素的对象

6.影响类胡萝卜素着色效果的因素

7.色素研究领域展望以及迫切解决的问题

第二章：江黄颡鱼幼鱼饲料最适粗蛋白含量的研究

1.材料和方法

1.1实验鱼

1.2试验饲料

1.3实验环境

1.4投喂方法及日常管理

1.5蛋白质的测定方法

1.6评定指标

1.7统计方法

2.实验结果

3.讨论

第三章：江黄颡鱼幼鱼饲料最适动、植物蛋白源比与叶黄素最佳添加量的研究

1.材料和方法

1.1实验鱼

1.2试验饲料

1.3实验环境

1.4投喂方法及日常管理

1.5饲料成分的测定方法

1.6评定指标

2.实验结果

3.讨论

3.1关于蛋白质质的需求实验的设计

3.2江黄颡鱼幼鱼饲料中动植物蛋白比最佳值的确定

3.3江黄颡鱼幼鱼饲料中叶黄素添加量的最佳值的确定

结论

参考文献

致谢