接受美学视域下《日食记》用户的情感接受研究

摘要

在影视作品接受动机狂欢化、用户阅读习惯碎片化的背景下，美食类短视频多为迎合用户的求知需求，进入了菜谱视频化的死胡同，难以保证用户的黏性。《日食记》剑走偏锋，既没有夺人眼球的形式，又不是高信息密度的内容呈现，却收获了大量用户的喜爱。在这种情况下，从用户的角度对《日食记》展开研究分析，就能给美食类短视频的创作提供一定的借鉴。 本文共分为七个章节。以接受美学为理论基础，以《日食记》中的情感元素为研究对象，从用户接受的角度出发研究了接受过程，根据接受结果总结了相关经验并提出了相关建议。在绪论部分探讨了研究背景和研究意义，结合国内外的相关研究，了解了当前的研究现状，并确立自己的研究切入点。在第二章对本研究所使用的理论和研究对象进行详细的说明。 第三章是接受客体的研究，《日食记》主要以烹饪食物为载体，讲述一段关于味道的故事和感悟。然后以情感为切入口去梳理节目中所表达的情感，包括了生活美感、学习烹饪的理智感和社会相处中的道德感。 第四章是接受主体的研究，在正式的影视接受前，用户必定带有自己的先在经验也即期待视野，这个期待视野与用户的接受背景和接受动机有关。用户的接受背景中既包含了历史语境中的普遍话语还包括了个人期待的个人话语。 第五章是接受过程的研究，用户的定向期待和创新期待是接受过程中的动力来源，整个接受过程包括了接受过程的预备阶段，直觉感受的初始阶段，情感体验的发展阶段和理解升华的完成阶段，伴随着期待视野的唤起、悖离和再融合，具体表现为从美感、理智感、道德感的依次接受。 第六章是接受结果的研究，《日食记》的情感元素丰富，各个元素的接受效果不尽相同，结合问卷调查的结果进行分析，理智感的满足符合了用户的定向期待，可是美感和道德感又满足了用户的创新期待。所以《日食记》才能口碑人气双丰收。 第七章是《日食记》情感传播策略的总结，《日食记》加强了用户的主观体验并且注重对用户表达行为的引发，同时需要注意的是，用户对《日食记》的接受已经出现了审美疲劳的趋势，可以在影视作品的文体期待、意象期待意蕴期待三方面上进行创新。 本文将从接受客体；接受客体；接受过程；接受结果；传播策略五个方面对《日食记》用户的接受研究作探讨。

目录

声明

1 绪论

1.1 研究背景和研究意义

1.2 文献综述

1.3 研究思路和研究方法

2 基本概念与研究对象界定

2.1 接受美学与影视接受心理

2.2 美食短视频中的情感表达

2.3 《日食记》简述

3 接受客体——《日食记》的情感元素

3.1 《日食记》的美感元素

3.2 《日食记》的道德感元素

3.3 《日食记》的理智感元素

4 接受主体——《日食记》用户的期待视野

4.1 《日食记》的用户画像

4.2 期待视野形成的多重背景

4.3 用户的接受动机

5 接受过程——用户对情感元素的理解与创造

5.1 预备阶段：接受过程的开端

5.2 审美感知：知觉机制的感性愉悦

5.3 审美认识：期待视野的唤起和悖离

5.4 理解升华：期待视野的融合

6 接受结果——《日食记》中情感元素的传播效果测评

6.1 理智感表达，用户定向期待的满足

6.2 美感和道德感表达，用户创新期待的满足

7 接受美学下美食类短视频的情感传播对策

7.1 《日食记》的情感传播经验

7.2 革新用户期待视野的途径

结语

参考文献

附录

致谢

在校期间的科研成果