枯草芽孢杆菌对建鲤生长及免疫的影响研究

摘要

本研究以添加枯草芽孢杆菌占水体体积比分别为0％（对照）、0.25％、0.5％、1％的4个处理组，进行连续60d饲养实验以研究枯草芽孢杆菌对鲤鱼生长、水质及磷酸酶酶活性的影响研究。
　　 研究由3部分实验组成，第1部分采用单因素实验设计，研究泼洒浓度为0.25％、0.5％、1％的枯草芽孢杆菌对鲤鱼池水pH、DO值、COD值、氨氮、硫化物等的影响；第2部分实验在饲养60d后，研究添加不同浓度的枯草芽孢杆菌对鲤鱼生产指标、脾脏指数、白细胞数量和吞噬细胞吞噬百分率的影响，以评价其对鲤鱼生长及免疫力的影响；第3部分实验采用单因子实验设计，在鲤鱼养殖水池中添加不同浓度的枯草芽孢杆菌制剂，在连续60d饲养实验中分别在第11d、31d、51d时检测鲤鱼血清和肝脏中碱性磷酸酶、酸性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性，探讨枯草芽孢杆菌对鲤鱼非特异性免疫力的影响。试验结果表明：
　　 (1)枯草芽孢杆菌对养殖环境的主要水化指标具有明显的改善作用。使用枯草芽孢杆菌并不能显著改善池水内的PH情况，但基本能使养殖水体PH值稳定在鲤鱼养殖合理范围内。泼洒枯草芽孢杆菌后60d内测定结果表明随着浓度的增加及时间的延长，DO的改善越来越明显。在养殖水中泼洒枯草芽孢杆菌可明显降低COD，特别是当枯草芽孢杆菌的浓度为0.5％和1％时，平均比对照组降低了37.5％和35.0％。同时泼洒枯草芽孢杆菌对降解水中的氨氧和硫化物有明显的作用，C3组相对于对照组氨氮平均减低了13.1％,硫化物降低了30.9％。
　　 (2)使用枯草芽孢杆菌的鲤鱼个体的生长情况明显优于对照组，当枯草芽孢杆菌浓度为1％时增长率平均比对照组提高了31.9％，肥满度平均提高了14.3％；同时，投放枯草芽孢杆菌的鲤鱼个体的免疫活力、生长情况均优于末泼洒的鲤鱼个体，当枯草芽孢杆菌浓度为1％时白细胞数量平均比对照组提高了65.0％。白细胞吞噬百分率平均提高了18.7％，脾脏指数平均提高了6.6％。
　　 (3)枯草芽孢杆菌能使鲤鱼血清和肝脏中的AKP和ACP活性明显升高，在第11d、31d、51d时，实验组与对照组相比，均有显著差异(P＜0.05)。而且对不同的组织中ACP和AKP的活性变化存在差异，开始时表现的尤为明显，随着时间的延长枯草芽孢杆菌对血清中ACP的影响越弱。

目录

文摘

英文文摘

1 文献综述

1.1 水产养殖现状

1.1.1 水域的污染问题

1.1.2 养殖污染物的问题

1.1.3 水产品安全问题

1.2 微生物制剂在水产中的研究及应用现状

1.2.1 微生物制剂的定义

1.2.2 微生物制剂在水产中的研究进展

1.2.3 水体微生物制剂的作用机理

1.3 枯草芽孢杆菌的概述

1.3.1 枯草芽孢杆菌生物学特点及形态特征

1.3.2 枯草芽孢杆菌的作用机理

1.3.3 枯草芽孢杆菌的培养特点

1.3.4 枯草芽孢杆菌的生理生化特性

1.3.5 枯草芽孢杆菌的应用

1.4 枯草芽孢杆菌在水产养殖中的作用

1.5 研究的目地与意义

2 实验材料与方法

2.1 实验材料

2.1.1 枯草芽孢杆菌

2.1.2 建鲤

2.1.3 实验仪器及药品

2.1.4 饲养条件

2.2 试验设计

2.2.1 试验地点

2.2.2 试验分组及管理

2.2.3 建鲤的生长指标测定

2.2.4 水样的采集和主要水化指标的检测

2.2.5 免疫指标的测定

2.2.6 血清提取液的制备

2.2.7 肝脏提取液的制备

2.2.8 磷酸酶活性的测定

2.2.9 数据处理

3 试验结果

3.1 枯草芽孢杆菌对建鲤生长的影响

3.1.1 枯草芽孢杆菌对建鲤增重率的影响

3.1.2 枯草芽孢杆菌对建鲤肥满度的影响

3.2 枯草芽孢杆菌对水体水质的影响

3.2.1 枯草芽孢杆菌对水体DO的影响

3.2.2 枯草芽孢杆菌对水体pH的影响

3.2.3 枯草芽孢杆菌对养殖水体COD的影响

3.2.4 枯草芽孢杆菌对养殖水体氨氮的影响

3.2.5 枯草芽孢杆菌对养殖水体硫化物的影响

3.3 枯草芽孢杆菌对建鲤个体非特异性免疫指标的影响

3.4 枯草芽孢杆菌对建鲤血清和肝脏中AKP活性的影响

3.4.1 枯草芽孢杆菌对建鲤血清AKP活性的影响

3.4.2 枯草芽孢杆菌对建鲤肝脏AKP活性的影响

3.5 枯草芽孢杆菌对建鲤血清和肝脏中ACP活性的影响

3.5.1 枯草芽孢杆菌对建鲤血清ACP活性的影响

3.5.2 枯草芽孢杆菌对建鲤肝脏ACP活性的影响

4 分析和讨论

4.1 枯草芽孢杆菌对建鲤生长的影响

4.2 枯草芽孢杆菌对池水水质的影响

4.2.1 枯草芽孢杆菌对池水DO值的影响

4.2.2 枯草芽孢杆菌与池水PH的关系

4.2.3 枯草芽孢杆菌对池水COD值的影响

4.2.4 枯草芽孢杆菌对池水氨氧化物的影响

4.2.5 枯草芽孢杆菌对池水硫化物含量的影响

4.3 枯草芽孢杆菌对建鲤非特异性免疫指标的影响

4.4 枯草芽孢杆菌对建鲤血清和肝脏中AKP活性的影响

4.5 枯草芽孢杆菌对建鲤血清和肝脏中ACP活性的影响

4.6 小结

5 参考文献

6 致谢