上海市星级饭店空间分布特征研究

摘要

随着城市旅游功能的增强和城市的发展，饭店业成为城市规模和形象的重要特征。作为城市规划与旅游游憩的交叉节点，星级饭店的发展水平和空间分布日益成为城市发展和旅游研究的重要内容。本文选取上海市的星级饭店业作为研究对象，在借鉴国内外对城市饭店空间布局研究的理论基础上，结合实地调查和数据分析，探讨了上海市星级饭店产业的空间分布特征及其成因，并据此对未来的分布发展趋势进行初步预测和提出发展建议。 本文首先指出上海市的星级饭店的分布呈现出四大特征：地域集中指数较高、沿交通环线递减、向城市干道和发达城区集聚、星级结构分布差异明显。其次通过实地调研和数据分析，揭示了影响上海市星级饭店分布的因素主要为城市商业、地价、旅游功能、集聚效应以及城市规划的引导。随着影响因子的作用，在未来几年内，上海市星级饭店业将会出现新的分布趋势：城乡分布均衡化、沿水系和世博园区发展、贴近居民社区和城市发展的新地块。以此为基础，上海市未来要加快乡村旅游、城市游憩设施、CBD的发展步伐以及加强对星级饭店投资的区位管理，保障上海市星级饭店业的优化布局和健康发展。

目录

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第一章绪论

1.1基本概念

1.2研究背景

1.2.1饭店业发展理论

1.2.2饭店的空间布局理论

1.2.3城市规划理论

1.3研究方法与手段

1.3.1文献收集法

1.3.2实地调查法

1.3.3软件工具支持

1.4研究意义

1.4.1理论意义

1.4.2实践意义

1.5研究框架

第二章上海市饭店业的发展历史和概况

2.1上海市饭店业的发展历史

2.1.1解放前的上海饭店业

2.1.2解放后的上海市饭店业

2.2目前上海市饭店业的发展现状

2.2.1规模数量

2.2.2管理水平

2.2.3经营效益

2.2.4星级结构

第三章上海市饭店业的空间分布特征

3.1国内外城市星级饭店业的空间分布特征

3.1.1巴黎市星级饭店的空间分布

3.1.2伦敦市星级饭店的空间分布

3.1.3国内大城市星级饭店的空间分布(北京、武汉、南京、福州)

3.2上海市星级饭店分布的空间形态特征

3.2.1地域分布不平衡，向市区集中指数较高。

3.2.2沿交通环线逐次递减规律。

3.2.3呈现出向城市干道和发达城区集中的态势。

3.2.4上海市星级饭店空间分布的结构差异明显。

第四章上海市星级饭店业空间分布的相关因素探析

4.1城市商业的区位

4.2城市地价作用

4.3城市的旅游功能导向

4.4星级饭店的集聚效应

4.5城市规划与发展导向

4.5.1城市发展的影响

4.5.2城市交通规划的影响

第五章上海市星级饭店的分布发展趋势

5.1西方都市中饭店业的分布趋势——伦敦市为例

5.2上海市星级饭店的分布发展趋势

5.2.1星级饭店的城乡分布日趋均衡

5.2.2沿城市水系分布发展

5.2.3环世博园区分布发展

5.2.4贴近居民社区分布发展

5.2.5随未来城市发展地块延伸

5.3上海市星级饭店空间分布的发展建议

结论

致谢

参考文献

附录图表清单

个人简历及在校学术和实践成果