几种不同钙化合物对铝、铅代谢的影响

摘要

目的:通过两阶段实验给大鼠摄入不同钙化合物及铝和铅,观察不同钙化合物对大鼠铝、铅代谢的影响.方法:第一阶段:将幼年雄性Sprague-Dawley大鼠50只,分成对照组、柠檬酸钙+铝+铅组、醋酸钙+铝+铅组、柠檬酸+铝+铅组和碳酸钙铝+铅组等五组.各组动物分别喂饲含不同受试物的饲料,共七周.实验结束后,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定血清、股骨和大脑中各元素含量.第二阶段:将幼年Sprague-Dawley大鼠30只,雌雄性各半,分成檬酸钙+铝+铅组、醋酸钙+铝+铅组和碳酸钙+铝+铅组等三组.各组动物分别通过灌胃给予不同的受试物,共四周.实验结束后,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定全血、肝、肾、股骨和大脑中铝和铅的含量.结论:(1)摄入柠檬酸钙和醋酸钙有增加铝和铅吸收的危险,并主要蓄积在骨和大脑.(2)碳酸钙可能比柠檬酸钙和醋酸钙更有利于铝的肾排出.

目录

文摘

英文文摘

第一部分 动物实验 几种不同钙化合物对大鼠铝、铅代谢的影响

前言

1 材料与方法

2 结果

3 讨论

4 小结

附录一：第一阶段(预实验)

1 材料与方法

2 结果

3 讨论

4 小结

参考文献(一)

第二部分 人群试验 上海市某幼儿园4～5岁儿童膳食调查及三种不同补钙剂的干预试验

前言

1 对象与方法

2 结果

3 讨论

4 小结

参考文献(二)

总结

后记

附录(二)

综述

铝在生物学方面的研究概况

一、日常饮食中的铝含量和来源及人体铝的摄入量

二、铝在体内代谢及其吸收影响因素

三、铝的毒性

四、今后需研究解决的问题

参考文献(三)