膳食因素及CETP基因Taq1B多态性与高脂血症的关系

摘要

目的：分析膳食因素及胆固醇酯转移蛋白Taq1B多态性与高脂血症的相关性，并探讨胆固醇酯转移蛋白Taq1B多态性是否会影响机体HDL-C对膳食因素的反应。 方法：采用连续3天24小时膳食回顾法对上海市某社区261例中老年人进行膳食现状调查，并测定其血脂谱水平。将调查对象分成高脂血症组与对照组，比较两组人群膳食摄入的差别，分析膳食因素与高脂人群血脂谱水平的关系。以多聚酶链反应-限制性内切酶片段长度多态性(PCR-RFLP)分析调查对象胆固醇酯转移蛋白(CETP)基因中Taq1B位点的多态性。分析该多态性与血脂谱水平的关系。并在控制性别、年龄、体质指数的作用下，分析不同基因型高脂人群中膳食因素与高密度脂蛋白胆固醇的关系。 结果：高脂血症组的总能量及三大供能营养素的摄入量均高于对照组。碳水化合物供能比正相关于血清甘油三酯(TG)，负相关于高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)；脂肪供能比可升高血清总胆固醇(TC)及HDL-C；饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸均与HDL-C正相关。高脂人群中B1B1、B1B2、B2B2型的HDL-C水平分别为(1.01±0.36)mmol/L、(1.10±0.29)mmol/L、(1.28±0.56)mmol/L，差异具有统计学意义(p＜0.05)。不同基因型中HDL-C与膳食因素的相关性不同，B2B2型中两者的相关性明显强于B1B1型。 结论：膳食因素与血脂水平密切相关，其中HDL-C同时受到膳食因素与CETPTaq1B多态性的影响。CETPTaq1B多态性可能会影响高脂人群HDL-C对膳食干预的易感性。

目录

前言

研究目的

第一部分：上海市某社区中老年人膳食现状调查及膳食因素与高脂血症的相关性探讨

对象与方法

结果

讨论

第二部分：CETPTaq1B位点基因多态性与高脂血症的关系

材料与方法

结果

讨论

第三部分：CETPTaq1B基因多态性对高脂人群膳食因素与HDL-C相关性的影响

结果

讨论

参考文献

附录 综述 膳食因素对血脂水平作用的研究

附表

致谢

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