摘要
1 绪论
1.1 魔芋飞粉概述
1.1.1 魔芋简介
1.1.2 魔芋飞粉简介
1.1.3 魔芋飞粉的主要成分
1.1.4 魔芋飞粉的研究现状
1.1.5 魔芋飞粉的研究开发前景
1.2 糖肽概述
1.2.1 糖肽简介
1.2.2 糖肽的制备
1.2.3 糖肽的生物活性
1.3 甘露聚糖肽概述
1.3.1 甘露聚糖肽简介
1.3.2 甘露聚糖肽的制备
1.3.3 甘露聚糖肽的生物活性及临床应用
1.3.4 甘露聚糖肽的研究开发前景
1.4 立题背景和意义
1.4.1 立题背景
1.4.2 立题意义
1.5 研究内容
2 魔芋糖肽的提取
2.1 材料与仪器
2.1.1 材料与试剂
2.1.2 仪器与设备
2.2 实验方法
2.2.1 双缩脲法测定多肽得率
2.2.2 甲醛滴定法测定水解度
2.2.3 魔芋糖肽提取率的测定
2.2.4 魔芋多肽制备方法
2.2.5 魔芋糖肽提取方法
2.2.6 魔芋糖肽提取中影响因素的考察
2.2.7 魔芋糖肽提取条件的优化
2.2.8 数据分析
2.3 结果与讨论
2.3.1 双缩脲法测定魔芋多肽得率的结果
2.3.2 甲醛滴定法测定水解度的结果
2.3.3 单因素实验结果
2.3.4 工艺优化结果
2.4 本章小结
3 魔芋甘露聚糖肽的分离纯化
3.1 材料与仪器
3.1.1 材料与试剂
3.1.2 仪器与设备
3.2 实验方法
3.2.1 多糖含量的测定
3.2.2 魔芋甘露聚糖肽DEAE-52纤维素柱层析分离
3.2.3 魔芋甘露聚糖肽Sephadex G-75柱层析分离
3.2.4 魔芋甘露聚糖肽ConA-Sepharose 4B柱层析纯化
3.2.5 数据分析
3.3 结果与讨论
3.3.1 多糖含量测定结果
3.3.2 DEAE-52纤维素柱层析分离结果
3.3.3 Sephadex G-75柱层析分离结果
3.3.4 ConA-Sepharose 4B柱层析纯化结果
3.4 本章小结
4 魔芋甘露聚糖肽的分析与抗肿瘤活性检测
4.1 材料与仪器
4.1.1 材料与试剂
4.1.2 实验用细胞
4.1.3 仪器与设备
4.2 实验方法
4.2.1 魔芋甘露聚糖肽中氨基酸测定
4.2.2 魔芋甘露聚糖肽中单糖测定
4.2.3 魔芋甘露聚糖肽分子量测定
4.2.4 魔芋甘露聚糖肽含量测定
4.2.5 MTT法检测魔芋甘露聚糖肽的抗肿瘤活性
4.2.6 数据分析
4.3 结果与讨论
4.3.1 魔芋甘露聚糖肽中氨基酸测定结果
4.3.2 魔芋甘露聚糖肽中单糖测定结果
4.3.3 魔芋甘露聚糖肽分子量测定结果
4.3.4 魔芋甘露聚糖肽含量测定结果
4.3.5 MTT法抗肿瘤活性检测结果
4.4 本章小结
5 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
致谢
参考文献
攻读学位期间发表的学术论文目录
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