青岛市高星级酒店品牌集中度研究

摘要

产业经济学是以“产业”为对象,研究工业化过程中产业之间关系结构、产业内部企业组织结构的变化规律,以及研究这些规律的方法所形成的经济理论。产业集中度理论是产业经济学中用于研究产业组织结构的一个非常重要的理论。在产业组织理论体系中的SCP(结构-行为-绩效)框架中,用产业集中度来分析市场结构的状态——垄断或竞争,本文即是用产业集中度的理论来研究青岛市高星级酒店的品牌集中程度和市场结构状态。
　　 改革开放以来,中国的旅游业飞速发展。青岛作为一个开放性的旅游城市,旅游业以日新月异的速度发展,星级酒店业更是呈现出一种欣欣向荣的态势。本文将产业集中度理论导入旅游产业中的酒店业,在此基础上拓展出“品牌集中度”的概念,用酒店品牌集中度来衡量青岛地区高星级酒店品牌竞争状况以及未来发展态势。
　　 本文在研究过程中本文采用定性研究和定量研究相结合的方法。在“产业集中度”概念的基础上延伸出“品牌集中度”的概念,并且结合产业集中度的计算方法,以青岛市2002—2009年高星级酒店的客房数、床位数、餐位数、员工数和营业收入为指标进行定量分析,得出青岛市高星级酒店品牌集中度呈逐年下降的趋势,尤其是2006年之后下降幅度逐渐增大,并且在未来一段时间内会继续保持下降态势。在进行青岛市高星级酒店品牌集中度总体分析之后,分别针对不同的酒店品牌进行品牌集中度的分析,包括国际酒店连锁品牌,国内酒店连锁品牌和本土品牌,并且在文章的最后根据每个酒店品牌的发展现状和存在的问题给出了相应的发展建议。在文章的第四部分,结合产业集中度的影响因素,构建出青岛市星级酒店品牌集中度驱动因素指标体系,旨在为将来提高星级酒店的品牌集中度提供一定的体系参考。
　　 本文总体上分为六部分:第一部分是引言,主要阐述了本研究的目的和意义、与本课题相关内容的研究现状、研究思路与创新点等。第二部分介绍了研究中涉及到的理论知识——基本概念和基础理论,并介绍了集中度的测定方法和市场结构的划分方法。第三部分是本文的核心部分,运用第二部分介绍的理论对青岛市高星级酒店品牌集中度进行定量分析,分为总体分析和分类分析。在总体分析部分用绝对集中度指标和H.I指数分别进行测算；在分类分析中,分别就不同的品牌类型进行集中度的测度。第四部分根据集中度的影响因素,构建出青岛市星级酒店品牌集中度驱动因素指标体系。第五部分根据品牌集中度的驱动因素分别为不同的酒店品牌提出合适的发展建议。第六部分是总结与展望。