微量元素锌、血清瘦素水平与老年代谢综合征关系的研究

摘要

目的：阐明微量元素锌、血清瘦素水平及老年代谢综合征的关系，为城市老年代谢综合征防治和社区饮食护理提供思路和理论依据。
　　方法：按照诊断、纳入及排除标准，选取老年代谢综合征患者及健康老年人各120例。所有研究对象均采用一般社会学问卷、生活习惯及饮食习惯调查表、24h膳食回顾调查表等进行调查。并进行身高、体重、血压等常规身体检查及空腹血糖、血脂（总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白）的检测。采用电感耦合等离子体光谱（ICP-OES）法测定血清微量元素锌水平。采用酶联免疫吸附测定法（ELISA）测定血清瘦素水平。
　　结果：（1）研究对象平均年龄为67.90±5.89岁，MS组与对照组性别、年龄、民族、一般资料及生活方式比较，差异无显著性意义（p>0.05）；肉类烹饪方法及蔬菜烹饪方法两组差异具有显著性意义(p<0.05)。（2）MS组BMI、SBP、DBP、FPG、TC、TG、LDL-C值均高于对照组，HDL-C值低于对照组，差异具有显著性意义（p<0.05）。（3） MS组膳食微量元素锌、血清微量元素锌水平均低于对照组，差异具有显著性意义（p<0.05）；MS组血清瘦素水平高于对照组，差异具有显著性意义（p<0.05）。（4）血清微量元素锌水平与MS相关代谢性疾病Pearson相关分析结果显示：血清微量元素锌水平与BMI、SBP、DBP、FPG、TG呈负相关，与HDL-C呈正相关，差异具有显著性意义（p<0.05）；与TC、LDL-C、LEP无显著性差异。（5）血清瘦素水平与MS相关代谢性疾病Pearson相关分析结果显示：血清瘦素水平与BMI、SBP、DBP、TC、TG、LDL-C呈正相关,差异具有显著性意义（p<0.05）；与FPG、HDL-C无显著性差异。（6）将血清微量元素锌水平分为三层，One-Way ANOVA分析结果显示，BMI、SBP在低水平组、中等水平组、高水平组逐步降低,差异具有显著性意义（p<0.05）；中等水平组DBP低于低水平组，差异具有显著性意义（p<0.05）；中等水平组HDL-C高于低水平组，差异具有显著性意义（p<0.05）；三组MS患病率差异有显著性意义（p<0.01）。（7）将血清瘦素水平分为三层，One-Way ANOVA分析结果显示，LEP、BMI、SBP在低水平组、中等水平组、高水平组逐步升高,差异具有显著性意义（p<0.05）；中等水平组TC、LDL-C高于低水平组，差异具有显著性意义（p<0.05）；中等水平组DBP低于高水平组，差异具有显著性意义（p<0.05）；三组MS患病率差异具有显著性意义（p<0.01）。（8）以代谢综合征的患病情况为因变量（否=1，是=2），将调查对象的19个可能相关的影响因素赋值后，逐一进行单因素Logistic回归分析，高LEP水平、肥胖、高血压、糖尿病、高TC血症、高TG血症、低HDL-C血症等7个因素是MS的危险因素，血清高微量元素锌水平、煮多炒少的肉类烹饪方法是MS的保护性因素。（9）将MS可能影响因素进行多因素非条件Logistic回归分析，拟合出8个因素的Logistic回归模型。提示有8个因素是与老年代谢综合征发生相关性较大的影响因素，其中肥胖、高血压、高TC血症、高TG血症、低HDL-C血症是MS的危险因素，高微量元素锌水平是MS的保护性因素。
　　结论：微量元素锌与MS及其相关代谢性疾病关系密切，可能存在保护性作用。银川市老年人微量元素锌营养状况较差，MS患者缺锌状况更加明显。瘦素与MS及其相关代谢性疾病关系密切，血清高瘦素水平可能与MS及其相关代谢性疾病的患病有关。微量元素锌与瘦素关系尚不清楚，需要进一步的研究论证。

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前 言

材料与方法

1.1 研究对象

1.2 研究方法

1.3 结果分析

1.4 质量控制

结 果

1.1 MS组与对照组一般资料、生活习惯及饮食习惯的比较

1.2 MS组与对照组MS相关代谢指标的比较

1.3 MS组与对照组研究指标的比较

1.4 血清微量元素锌与实验室指标的相关性

1.5 血清瘦素水平与实验室指标的相关性

1.6 不同血清微量元素锌水平实验室指标比较

1.7 不同血清瘦素水平实验室指标比较

1.8 老年MS相关影响因素单因素Logistic回归分析

1.9 老年MS相关影响因素的多因素Logistic回归分析

讨 论

结 论

参考文献

文献综述微量元素锌、瘦素与代谢综合征

1 微量元素锌与代谢综合征

2 瘦素与代谢综合征

参考文献

致谢

附录

个人简历