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论文说明
摘要
第一章 文献综述
1.1 宁夏酿酒葡萄与葡萄酒的概况
1.2 调亏灌溉理论与意义
1.2.1 调亏灌溉理论的提出
1.2.2 调亏灌溉理论的应用
1.2.3 调亏灌溉的意义
1.3 调亏灌溉在果树上的应用研究
1.3.1 调亏灌溉对生长发育的影响
1.3.2 调亏灌溉对叶片光合特性的影响
1.3.3 调亏灌溉对叶片生理生化的影响
1.3.4 调亏灌溉对果实产量、品质以及葡萄酒质量的影响
1.4 研究的目的意义
2.1 试验地概况
2.2 试验材料
2.2.1 供试葡萄
2.2.2 供试土壤
2.2.3 供试肥料
2.3 研究内容与试验设计
2.3.1 酿酒葡萄调亏灌溉程度的研究
2.3.2 酿酒葡萄关键生育期合理调亏灌溉的研究
2.4 测定项目与方法
2.4.1 土壤物理性质测定
2.4.2 土壤样品化学性质测定
2.4.3 土壤微生物质量的测定
2.4.4 酿酒葡萄生育期指标的测定
2.4.5 酿酒葡萄与葡萄酒品质的测定
2.4.6 酿酒葡萄形态指标以及产量的测定
2.4.7 干红葡萄酒酿造工艺
2.5 数据分析方法
2.6 试验布置示意图和技术路线图
2.6.1 试验布置示意图
2.6.2 技术路线图
第三章 调亏灌溉对酿酒葡萄生长、发育的影响
3.1 调亏灌溉对酿酒葡萄梢长的影响
3.1.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄梢长的影响
3.1.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄秋梢的影响
3.2 调亏灌溉对酿酒葡萄叶面积的影响
3.2.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄叶面积的影响
3.2.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄叶面积的影响
3.3 调亏灌溉对酿酒葡萄百叶鲜干比的影响
3.3.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄百叶鲜干比的影响
3.3.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄百叶鲜干比的影响
3.4 调亏灌溉对酿酒葡萄叶柄养分的影响
3.4.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄叶柄养分的影响
3.4.2 关键生育期调亏灌溉对叶柄养分的影响
3.5 讨论与小结
3.5.1 讨论
3.5.2 小结
第四章 调亏灌溉对酿酒葡萄光合作用以及生理特性的影响
4.1 调亏灌溉对酿酒葡萄SPAD的影响
4.1.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄SPAD的影响
4.2 调亏灌溉对膨大期酿酒葡萄光合特性的影响
4.2.1 调亏灌溉程度对膨大期酿酒葡萄光合特性的影响
4.2.2 关键生育期期调亏灌溉对酿酒葡萄光合特性的影响
4.3 调亏灌溉对酿酒葡萄叶片生理特性的影响
4.3.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄叶片生理特性的影响
4.3.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄叶片生理特性的影响
4.4 讨论与小结
4.4.1 讨论
4.4.2 小结
第五章 调亏灌溉下土壤水分分布与土壤酶活性、根活力的关系
5.1 土壤基础值的测定
5.2 调亏灌溉对酿酒葡萄土壤水分分布的影响
5.2.1 调亏灌溉程度对膨大期酿酒葡萄土壤水分分布的影响
5.2.2 关键生育期调亏灌溉对着色成熟期酿酒葡萄土壤水分分布的影响
5.3 调亏灌溉对成熟期酿酒葡萄根活力的影响
5.3.1 调亏灌溉程度对成熟期酿酒葡萄根活力的影响
5.3.2 关键生育期调亏灌溉对成熟期酿酒葡萄根活力的影响
5.4 调亏灌溉程度对土壤酶活性的影响
5.4.1 调亏灌溉程度对土壤脲酶活性的影响
5.4.2 调亏灌溉程度对土壤碱性磷酸酶活性的影响
5.4.3 调亏灌溉程度对土壤蔗糖酶活性的影响
5.4.4 调亏灌溉程度对土壤过氧化氢酶活性的影响
5.5 调亏灌溉程度下土壤含水量、酶活性以及根活力的相关性分析
5.6 讨论与小结
5.6.1 讨论
5.6.2 小结
第六章 调亏灌溉对酿酒葡萄品质及产量的影响
6.1 调亏灌溉对着色期酿酒葡萄品质的影响
6.1.1 调亏灌溉程度对着色期酿酒葡萄品质的影响
6.1.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄品质的影响
6.2 调亏灌溉对成熟期酿酒葡萄形态指标的影响
6.2.1 调亏灌溉程度对成熟期酿酒葡萄形态指标的影响
6.2.2 关键生育期调亏灌溉对成熟期酿酒葡萄形态指标的影响
6.3 调亏灌溉对酒葡萄产量的影响
6.3.1 调亏灌溉程度对酿酒葡萄产量的影响
6.3.2 关键生育期调亏灌溉对酿酒葡萄产量的影响
6.4 讨论与小结
6.4.1 讨论
6.4.2 小结
第七章 调亏灌溉对葡萄酒质量的影响
7.1 调亏灌溉对葡萄酒理化性质的影响
7.1.1 调亏灌溉程度对葡萄酒理化性质的影响
7.1.2 关键生育期调亏灌溉对葡萄酒理化性质的影响
7.2 调亏灌溉对葡萄酒品质的影响
7.2.1 调亏灌溉程度对葡萄酒品质的影响
7.2.2 关键生育期调亏灌溉对葡萄酒品质的影响
7.3 调亏灌溉程度下葡萄酒理化性质的相关性分析以及主成分分析
7.4 讨论与小结
7.4.1 讨论
7.4.1 小结
8.1 结论
8.2 研究创新处
8.3 后期试验设想
参考文献
致谢
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