能力本位教育（CBE）理论在旅游高等职业教育中的应用研究

摘要

能力本位教育(Competency-Based Education)简称CBE，也称能力本位培训CBT(Competence Based Training)和能力本位职业教育CBVE(Competence Based Vocational Education)，其中以能力本位教育这种称法居多。此种教育模式以全面分析职业角色活动为出发点，以为产业界的培训对象提供岗位职责所需要的能力为基本原则，以使学生具备从事某一职业所必须的实际能力为核心，强调学生在学习过程中的主导地位。 为了探讨出适合我国旅游高等职业教育发展的教学模式，笔者将CBE作为此文研究的理论基础，在第二章对CBE的理论内涵及其优势、特点进行了系统的理论研究。同时，本文还以澳大利亚的TAFE教育模式为例，对其进行了细化的分析。旅游高等职业教育不仅是旅游教育事业的重要组成部分，而且也成为推动旅游业发展，促进社会就业，提高国家经济竞争力的重要力量。将“旅游高级应用型技术人才”作为旅游高等职业教育的办学目标，倡导以能力本位教育为核心的旅游人才培养模式，不仅是一种理性思维的使然，也是旅游高等职业教育对现代激烈竞争的一种对接与呼应。本文在三、四章对此进行了详细的论述。目前，CBE在我国旅游高等职业教育中的应用仍处于起步阶段，在能力培养与实际教学方面仍存在相当程度的疏离现象，从而严重影响了学生的职业发展。针对我国旅游高等职业教育人才培养存在的这些问题，本文第五章从CBE视角出发，提出了CBE整合模块式教学模式，并对其进行了深入的分析与探索。通过对知识内容、教学方法、教学评价、教师队伍等方面的整合，将理论教学与实际技能训练灵活地结合，突出了能力培养的主导地位，将能力训练贯穿于整个教学过程中，极大地提高了教学质量。CBE整合模块式教学模式为提高我国旅游高级应用技术型人才的培养水平提供了一种新的教学形式，有利于弥合理论教学与实践教学之间的疏离。笔者希望对CBE整合模块式教学模式的探讨能够对旅游高等职业教育的发展有所借鉴与启示。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章引言

1.1研究背景与选题依据

1.1.1研究背景

1.1.2选题依据

1.2研究的理论意义与实际意义

1.2.1研究的理论意义

1.2.2研究的实际意义

1.3相关研究文献综述

1.3.1能力本位教育(CBE)国内外发展概况

1.3.2国内外能力本位教育(CBE)理论的应用性研究状况

1.4研究内容及论文框架

1.4.1研究内容

1.4.2论文框架

1.5研究方法与创新之处

1.5.1研究方法

1.5.2创新之处

第二章能力本位教育(CBE)的理论与实践

2.1能力本位教育(CBE)理论的基本内涵

2.1.1能力本位教育的兴起

2.1.2能力本位教育的内涵

2.1.3能力本位教育的实施程序

2.2能力本位教育(CBE)的特点

2.2.1明确的教学目标

2.2.2能力导向的教学内容

2.2.3模块化的课程结构

2.2.4灵活的教学组织形式

2.2.5以学生为主的学习模式

2.2.6富于弹性的学制

2.2.7客观及时的教学评价

2.3能力本位教育(CBE)的范例——澳大利亚的TAFE能力培养体系

2.3.1TAFE能力培养体系的主要内容

2.3.2TAFE能力本位培养体系的优点

2.3.3TAFE能力培养体系对我国高职教育的启示

第三章我国旅游高等职业教育发展的现状与特点

3.1我国旅游高等职业教育发展的现状

3.2目前我国旅游高等职业教育发展的特点

3.2.1现实性和前瞻性的目标定位

3.2.2“职业为导向，以能力为本位”的教育理念

3.2.3动态化和适度性的专业设置

3.2.4国际化的发展趋势

第四章能力本位教育(CBE)理论在旅游高等职业教育中的应用性分析

4.1“学科本位、知识本位”教育理念对旅游高等职业教育的影响

4.2 CBE在我国旅游高等职业教育中应用的必然性

4.2.1社会发展的需要

4.2.2劳动职业的需求

4.2.3对传统“学科本位、知识本位”的超越

4.2.4旅游高等职业教育本质的必然选择

4.3能力本位教育(CBE)在我国旅游高等职业教育中应用的可行性

4.3.1应用前提：旅游专业本身良好的市场前景和就业形势

4.3.2应用基础：旅游高等职业教育职业能力的培养

4.3.3现实需要：摆脱“知识本位、学科本位”束缚的呼声

第五章能力本位教育(CBE)理论在旅游高等职业教育中应用对策探讨

5.1 CBE整合模块式教学的内涵及原则

5.1.1 CBE整合模块式教学的内涵

5.1.2 CBE整合模块式教学设计的基本原则

5.2 CBE整合模块式教学模式的特点与优势

5.3 CBE整合模块式教学模式的实施方法

5.3.1 CBE整合模块式教学在旅游高等职业教育中实施的主要目标

5.3.2整合模块式教学模式在旅游高等职业教育中的实施方法

5.4 CBE整合模块式教学模式运用的注意事项

第六章结束语

参考文献

致谢