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论文说明:缩略词注释
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第一章绪论
1.1黄酮类化合物的研究概况
1.1.1黄酮类化合物的结构类型及在植物界的分布
1.1.2黄酮类化合物的提取
1.1.3黄酮类化合物的分离纯化
1.1.4黄酮类化合物的构效关系
1.2荷叶的研究概况
1.2.1荷叶的生理活性及应用研究
1.2.2荷叶功能性成分的研究
1.3本文研究的主要内容、价值及创新点
1.3.1主要内容
1.3.2研究价值
1.3.3创新点
参考文献
第二章荷叶黄酮的测定方法
2.1引言
2.2材料与仪器
2.2.1实验材料及试剂
2.2.2主要仪器及设备
2.3实验方法
2.3.1荷叶类黄酮的提取
2.3.2荷叶黄酮含量的测定
2.4结果
2.4.1荷叶黄酮测定波长的确定
2.4.2荷叶总黄酮的含量
2.4.3重现性实验
2.4.4加样回收率试验
2.5讨论
2.6小结
参考文献
第三章荷叶黄酮的提取与初步纯化
3.1引言
3.2仪器、试剂及材料
3.2.1仪器
3.2.2试剂及材料
3.3试验方法
3.3.1荷叶黄酮提取工艺的研究
3.3.2大孔树脂对荷叶黄酮类化合物的初步分离纯化
3.4结果
3.4.1乙醇浓度对荷叶黄酮含量的影响
3.4.2液固比对荷叶黄酮含量的影响
3.4.3温度对荷叶黄酮含量的影响
3.4.4时间对荷叶黄酮含量的影响
3.4.5荷叶黄酮提取的正交试验
3.4.6静态试验中不同大孔吸附树脂对荷叶黄酮吸附及解吸效果的影响
3.4.7不同大孔树脂对荷叶黄酮静态吸附的动力学特性
3.4.8荷叶黄酮的动态吸附正交试验
3.4.9荷叶黄酮动态解吸正交试验
3.4.10大孔树脂富集纯化黄酮含量
3.5讨论
3.5.1乙醇浓度与荷叶黄酮含量的关系
3.5.2温度与荷叶黄酮含量的关系
3.5.3两种树脂吸附性能的比较与选择
3.6小结
参考文献
第四章高速逆流色谱分离制备荷叶黄酮苷单体
4.1引言
4.2仪器、试剂及材料
4.2.1仪器
4.2.2试剂及材料
4.3实验方法
4.3.1 HPLC分析条件的建立
4.3.2样品溶液的制备
4.3.3溶剂体系的选择及制备
4.3.4流动相的流速、旋转速度及柱温的选择
4.3.5 HSCCC分离过程
4.4结果
4.4.1 HPLC分析条件的确立
4.4.2溶剂体系的选择
4.4.3流速对固定相保留率及目标化合物纯度的影响
4.4.4转速对固定相保留率及目标化合物纯度的影响
4.4.5温度对固定相保留率及目标化合物纯度的影响
4.4.6 HSCCC对目标化合物的分离效果
4.5讨论
4.5.1 HPLC色谱条件的优化对HSCCC分离制备的影响
4.5.2溶剂体系的选择对HSCCC分离的影响
4.5.3操作条件对HSCCC分离制备的影响
4.6小结
参考文献
第五章荷叶黄酮类化合物的结构鉴定
5.1引言
5.2仪器、试剂及材料
5.2.1仪器
5.2.2试剂及材料
5.3实验方法
5.3.1熔点测定
5.3.2显色反应
5.3.3黄酮水解反应
5.3.4紫外光谱光谱图
5.3.5红外光谱图谱
5.3.6质谱图谱
5.3.7核磁共振光谱
5.4结果
5.4.1单体化合物Peak 1的理化常数及波谱数据
5.4.2单体化合物Peak 2的理化常数及波谱数据
5.4.3单体化合物Peak 3的理化常数及波谱数据
5.4.4单体化合物Peak 4的理化常数及波谱数据
5.5讨论
5.5.1单体化合物Peak 1的结构表征
5.5.2单体化合物Peak 2的结构表征
5.5.3单体化合物Peak 3的结构表征
5.5.4单体化合物Peak 4的结构表征
5.6小结
参考文献
第六章荷叶黄酮功能性质的研究
6.1引言
6.2仪器、试剂及材料
6.2.1仪器
6.2.2试剂及材料
6.3试验方法
6.3.1 DNA与荷叶黄酮及紫云英苷作用的荧光光谱及其紫外吸收光谱的测定
6.3.2离子强度、阴离子猝灭剂与荷叶黄酮-DNA体系及紫云英苷-DNA体系作用的荧光光谱的测定
6.3.3荷叶黄酮、紫云英苷与NR-DNA作用的同步荧光光谱的测定
6.3.4荷叶黄酮及紫云英苷与BSA相互作用的荧光光谱的测定
6.3.5荷叶黄酮清除DPPH自由基能力测定
6.3.6荷叶黄酮抑制猪油氧化能力的测定
6.4结果
6.4.1 DNA对荷叶黄酮及紫云英苷荧光光谱的影响
6.4.2 DNA对荷叶黄酮及紫云英苷的紫外吸收光谱的影响
6.4.3离子强度对荷叶黄酮及紫云英苷荧光光谱的影响
6.4.4阴离子猝灭剂KI对荷叶黄酮及紫云英苷荧光光谱的影响
6.4.5紫云英苷对NR-DNA的同步荧光光谱的影响研究
6.4.6荷叶黄酮及紫云英苷对BSA荧光光谱的影响
6.4.7荷叶黄酮提取物及四种荷叶黄酮苷对DPPH清除率的影响
6.4.8荷叶黄酮及荷叶黄酮苷抑制猪油过氧化的作用
6.5讨论
6.5.1荷叶黄酮及紫云英苷与DNA的作用方式
6.5.2 DNA对荷叶黄酮及紫云英苷的猝灭方式可能主要是静态猝灭
6.5.3荷叶黄酮及紫云英苷与DNA结合常数
6.5.4荷叶黄酮及紫云英苷与BSA间的相互作用机制
6.5.5荷叶黄酮抗氧化作用的机制探讨
6.6小结
参考文献
第七章结论及展望
7.1结论
7.2进一步研究的方向
致谢
附录
攻读学位期间发表的论文