鱿鱼肝脏的综合利用—鱿鱼肝脏在虾饲料中的应用研究

摘要

该文研究分析了鱿鱼肝脏的基本成分,并利用褐藻酸钠吸附、离子交换纤维吸附等方法对鱿鱼肝脏中镉含量的脱除进行了实验探讨,并考虑综合因素,确定了经济可行的控制饲料中鱿鱼肝脏镉含量的方法.研究还依据虾养成的饲料营养要求,确立了虾饲料的原料组成以及各种虾饲料原料的添加量,并由此设计了虾饲料的原料配比的正交实验表,用单螺杆挤压机研制了诱食性较好的虾饲料,根据虾饲料的成型要求确定了单螺杆挤压生产虾饲料的最佳参数,即水分添加量30％,饲料出口温度70℃.经过干制的虾饲料进行了养殖实验,养殖初步实验结果证明鱿鱼肝脏最佳添加量分别为8.78％和12.47％时,其养殖南美白对虾的增长速率最快.

目录

摘要

Abstract

1鱿鱼加工利用现状

1.1鱿鱼的加工及其综合利用

1.2鱿鱼副产物及鱿肝脏在虾饲料中的应用

1.3配合饲料及虾饲料的生产前景

2材料与方法

2.1实验材料

2.1.1实验原料

2.1.2主要使用仪器设备

2.2实验方法

2.2.1实验原料基本成分测定

2.2.2鱿鱼肝脏除镉方法探讨

2.2.3饲料样品理化指标的分析检验

2.2.4饲料样品的感官评定

2.2.5饲料的养成实验

3鱿肝脏虾饲料的制作

3.1配合饲料配方的设计

3.1.1配合饲料配方设计的原则

3.1.2饲料配方的设计方法

3.2配合虾饲料的加工工艺

3.2.1配合虾饲料的工艺流程

3.2.2配合虾饲料的操作要点

4实验结果分析与讨论

4.1鱿肝脏的脱镉分析

4.2饲料样品挤压成型时温度、水分对其的影响

4.3烘干温度对饲料样品的影响

4.4饲料营养成分含量分析

4.5饲料样品油脂脂肪酸测定结果分析

4.6饲料样品中重金属镉含量结果分析

4.7饲料样品的感观评定

4.8确立饲料制作的最佳方法

4.9存在问题及今后要改进的工作

参考文献

致谢