我国茶叶市场营销策略研究——以洞庭碧螺春为例

摘要

中国是世界上最早种植茶叶和饮用茶的国家，茶叶产量常年居世界第一，但出口量却不及肯尼亚和斯里兰卡。在国内，茶叶的人均消费量不及世界平均水平。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们越来越关注健康的饮食。茶叶作为天然健康的产品，市场需求正迅速增长。如今，茶叶市场蕴含着巨大的商机，创新营销策略激发市场需求已成为企业把握市场机遇的关键。洞庭碧螺春茶叶产自苏州，是中国十大名茶之一。虽然苏州当地茶叶市场发展较为成熟，但企业落后的营销模式很难打动消费者。
　　本文在回顾和总结了国内外茶叶市场营销策略以及水平营销策略的相关研究基础上，通过调查问卷和深度访谈获取相关数据，统计分析消费者对洞庭碧螺春的认知和购买行为，得出一些消费者购买状况基本规律。在此基础上分析了苏州当地洞庭碧螺春的营销现状及问题，并针对主要问题为企业提出创新实施结合当地特色文化的水平营销策略的建议，为苏州当地洞庭碧螺春企业制定合适的营销策略具有重要的参考意义。

目录

声明

第1章 绪 论

1.1 研究背景

1.2 研究的意义和目的

1.3 研究方法、研究思路及框架

1.4 国内外研究文献综述及简要评价

第2章 相关理论

2.1 马斯洛的需求层次理论

2.2 菲利普·科特勒的营销3.0理论

2.3 劳特朋的4C营销理论

2.4 菲利普·科特勒的水平营销理论

第3章 碧螺春茶叶市场调查结果统计分析

3.1 调查对象基本情况及饮茶习惯

3.2 消费者对碧螺春茶认知及购买行为

3.3 总结

第4章 苏州市场洞庭碧螺春营销现状分析

4.1 基于顾客需求的营销策略

4.2 基于成本的营销策略

4.3 基于便利的营销策略

4.4 基于沟通的营销策略

第5章 洞庭碧螺春营销问题分析

5.1 营销手段缺乏新意

5.2 业内新进入者威胁加剧

5.3 碧螺春茶叶市场产品鱼龙混杂

5.4 产品宣传搭便车现象严重

第6章 洞庭碧螺春水平营销策略设计

6.1 市场层面的水平营销策略

6.2 产品层面的水平营销策略

6.3 营销组合层面的水平营销策略

第7章 结论与展望

7.1 本文研究的结论

7.2 本文研究的不足与展望

附件

参考文献

攻读学位期间公开发表的论文

致谢