声明
第一章 绪论
1.1 背景
1.2 冷冻浓缩的概况
第二章 新型渐进冷冻浓缩装置的设计优化
2.1 新型渐进冷冻浓缩装置介绍
2.2 向下单向渐进冷冻浓缩装置的调试及优化
2.3 结果和讨论
2.4 小结
第三章 糖汁向下单向渐进冷冻浓缩过程的研究
3.1 材料与方法
3.2 结果与分析
3.3 小结
第四章 苹果汁在冷冻浓缩与热蒸发浓缩应用中的比较
4.1 实验材料及设备
4.2 实验方法
4.3 结果与分析
4.4 能耗计算及比较
4.5 小结
第五章 总结与展望
5.1 工作总结
5.2 研究展望
参考文献
攻读学位期间取得的研究成果
致谢