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声明
前言
第一章葱属植被究进展(文献综述)
1葱属隶属地位的探讨
2葱属植物分类学研究
3葱的栽培
4葱的化学成分及营养成分
5葱的药理作用
5.1抗血小板聚集作用
5.2抗肿瘤作用
5.3抗菌及抗真菌作用
6结语
第二章16个葱品种rDNAITS区的序列测定与分析
1材料与方法
1.1样品
1.2试剂
1.3主要仪器
1.4方法
2实验结果
2.1外部形态特征比较
2.2 rDNAITS序列分析与比较
3讨论
3.1应用核基因组ITS区序列鉴别栽培葱与野葱品种
3.2吐鲁番野葱的rDNAITS区的序列长度
3.3对16个葱品种rDNAITS区的序列分析
第三章四个葱品种挥发油成分提取、测定、分析与比较
1实验材料和仪器
2实验方法
2.1挥发油提取[65-68]
2.2 GC-MS测定条件
3实验结果
3.1挥发油得率
3.2挥发油的成分分析
4讨论与分析
第四章江苏兴化香葱产业综合利用的初步研究
第一节兴化香葱葱白多糖的提取分离及结构初探
1实验材料
2实验方法
3实验结果及分析
4讨论
第二节兴化香葱冷冻干燥产品水分测定方法探讨
1实验材料
2实验方法
3实验结果与讨论
第三节兴化香葱降血脂作用的初步实验研究
1实验材料
2实验结果及讨论
全文总结
参考文献
攻读硕士期间发表论文及获奖情况
致谢