声明
摘要
第一章 绪论
1.1 农产品智能化在线检测的研究现状
1.2 我国禽蛋生产、加工现状
1.3 禽蛋品质的主要指标
1.4 禽蛋品质检测技术研究现状
1.4.1 禽蛋外观品质
1.4.2 禽蛋蛋壳裂纹
1.4.3 蛋壳强度
1.4.4 新鲜度
1.4.5 血斑蛋
1.5 研究目的及意义
1.6 研究主要内容
1.7 技术路线
1.8 本章小结
参考文献
第二章 鸡蛋蛋壳质量在线检测模块
2.1 鸡蛋蛋壳品质在线检测模块设计
2.1.1 鸡蛋蛋壳品质在线检测模块硬件设计
2.1.2 系统软件设计
2.2 实验材料与方法
2.2.1 响应信号影响因素分析
2.2.2 禽蛋蛋壳裂纹的定性分析
2.2.3 鸡蛋蛋壳强度定量分析
2.3 本章小结
参考文献
第三章 鸡蛋蛋壳质量在线智能化检测模块的集成与优化
3.1 优化模块的设计
3.1.1 信号采集与分析子模块设计
3.1.2 自动敲击控制模块
3.1.3 上下位机通讯与处理子模块
3.2 模块前后比较
3.3 试验与分析
3.3.1 实验材料
3.3.2 信号的采集与分析
3.3.3 特征的提取与建模
3.4 本章小结
参考文献
第四章 基于机器视觉技术的鸡蛋外部特征在线检测研究
4.1 机器视觉检测模块介绍
4.2 图像采集与处理
4.2.1 鸡蛋图像采集
4.2.2 鸡蛋图像分割
4.2.3 鸡蛋图像形态提取方法研究
4.3 蛋形指数检测
4.4 鸡蛋重量检测
4.4.1 鸡蛋重量检测模型
4.4.2 多元线性模型的建立
4.5 鸡蛋表面污渍检测
4.6 本章小结
参考文献
第五章 基于动态称重技术的鸡蛋重量在线检测
5.1 动态称重在线平台的硬件设计
5.1.1 称重传感器选择
5.1.2 红外光电开关
5.1.3 信号放大电路的设计
5.1.4 电源模块的设计
5.1.5 数据采集卡
5.1.6 在线动态称重生产线
5.2 系统软件设计
5.2.1 LabVIEW平台简介
5.2.2 数据采集卡的功能函数
5.2.3 软件功能模块设计
5.3 动态称重试验与分析
5.3.1 实验材料
5.3.2 信号的采集与分析
5.4 动态称重与机器视觉相结合的鸡蛋新鲜度预测
5.4.1 鸡蛋新鲜度的标准检测方法
5.4.2 鸡蛋新鲜度检测模型
5.4.3 多元线性模型的建立
5.4.4 鸡蛋新鲜度定性分析
5.5 本章小结
参考文献
第六章 基于表面振动波的鸡蛋蛋壳裂纹检测
6.1 鸡蛋蛋壳表面振动波信号采集和分析平台
6.1.1 硬件设计
6.1.2 软件设汁
6.2 鸡蛋蛋壳裂纹识别的研究
6.2.1 影响因素分析
6.2.1 信号采集及处理
6.2.2 试验材料与方法
6.2.3 特征参数的提取
6.2.4 主成分分析
6.2.5 蛋壳裂纹判别模型的建立
6.2.6 结果与分析
6.3 本章小结
参考文献
第七章 结论与展望
7.1 论文的主要结论
7.2 论文的主要创新点
7.3 展望
致谢
博士期间发表论文和取得成果
附录